sábado, 25 de janeiro de 2014

Casa da Passarella a Descoberta 2012 Branco

Feito a partir das castas Encruzado, Verdelho e Malvasia Fina.

Aromas ligeiramente tropicais marcado pelo maracujá e algum floral.

Na boca é seco, arreganha um pouco os dentes, com a camada dos cristais de minério a comandar, depois muda para tropical. O foco acaba por ser esse. Simples e direto.

Final longo, muito longo longo.



Classificação: ★★☆☆☆

As próximas edições poderão ser mas felizes.Existe potencial, tem é de se retirar a secura.

Made from a blend of Encruzado, Verdelho and Malvasia Fina.

Tropical aroma, mainly passion fruit e some floral hints.

Its a dry wine, maybe too much for me, it can make bares some teeth. The entry point is a mineral layer than unfolds to tropical mode. The focus ends around the last sensation. Simple and direct.

Long finish. Very long.

Rating: ★★☆☆☆

Next editions can be more fine tuned. It have potential. Just delete the dryness.

domingo, 19 de janeiro de 2014

Soalheiro Espumante 2011

E do melhor produtor de Alvarinho do mundo, chegou-me à mão este espumante feito exclusivamente da mesma casta.

Cor amarela limão.

Tem aromas a guronsan (imagine-se), limonete e lima. Super perfumado.

Na boca tem muito volume e proporção, fresco, cheio de lima e limonete, super focado como um ecrã com resolução de retina ocular.

Final curto. 


Classificação: ★★★☆☆

Espumante brilhante, contra a corrente, mágico para acompanhar marisco ou a solo.

And from the best Alvarinho producer in the world, here it is the sparking made exclusively from the same grape.

Yellow color.

Aromas palette include guronsan medicine, lime and verbena. Super perfume in the nose.

In the mouth reveals volume and proportion. Fresh, full of lime and verbena, sharp and focused like a retina display tablet.

Short Finish.

Rating:★★★☆☆

Brilliant sparking, against all odds, magical to pair with sea food or solo.

domingo, 5 de janeiro de 2014

Oboe Reserva 2011 Branco

Feito a partir de Malvasia fina, Rabigato e Viosinho.

Muito jovem de aromas, ligeiro alperce maduro mas é preciso imaginação para chegar lá.

Na boca tem sabor a chá e a aniz.  Muito leve, vivo, focado, incisivo, afinado. É preciso deixar o vinho aquecer. Não é um vinho que se beba fresco. Tem capricho.

Final médio.

Muito interessante mas requer tempo para brilhar e isso pode desiludir o consumidor comum. Perfeito para peixe grelhado ou marisco. Exótico.

Classificação:★★★☆☆

Made from a blend of  Malvasia fina, Rabigato and Viosinho.

Very light aromas. Some ripe apricot but it's necessary imagination to get there.

In the mouth tastes to tea, yes tea, and aniseed . It's very light, full of life, sharp and balanced. It's necessary to let the wine ward beyond the fresh temperature. It have a mood of its own.

Medium finish.

Very interesting, but it requires time to glow, hence it can disappoint the average consumer, that wants to start drinking immediately after the wine gets out of the bottle. Perfect for grilled fish or sea food. Exotic.

Rating: ★★★☆☆

Dona Francisca Vinhas Velhas 2010 Tinto

Feito a partir de Touriga Nacional e Tinta Francisca.

Pouco contido no aroma. Clássica fruta vermelha.

Mediamente encorpado, estilo fidalgo, não é complexo,  é clássico,  fruta arrumada no sitio certo.  Tem estrutura, mas não tem garra.
É um tinto que não quer correr riscos.


Termina a saber a cafe.

Final médio.

Classificação: ★★★☆☆

Aromas do not talk too much. Classic red fruit.

Slight flat body, classic style, not very complex. Everything is on the right place, like canned food. It has structure but does not have the guts. It's a red wine that does not want to take risks.

Médium finish with coffee flavor.

Rating: ★★★☆☆