terça-feira, 21 de março de 2017

Quinta do Cerrado 2015 Encruzado

Fruta madurinha no nariz. Muito sugestivo e apetitoso.

Que saudades que tinha do balsamico, do melado, das flores silvestres, da fruta Madura e do químico escondido porque ainda é jovem.

Classificação:★★★☆☆

Lots of ripe fruit. Aromatic and suggestive to start the drinking journey.

I miss this profile so much! The balsamic, the honey, the wild flowers, the ripe fruit and some chemical notes, because it is still youthful.

Ratting: ★★★☆☆







Carl Everson Single Vineyard Chenin Blanc 2015

Aromas resinados pouco habitual para estas bandas. Alguma groselha amarela e folhas verdes.

Na boca parece magma. Espalha-se lentamente na boca como tinta permanente num copo de água. Não é possível descrever ao que sabe. Ė incógnito. Tem um pouco de plasticina. Termina muito longo e a fugir para o infinito.

Classificaçao: ★★★★☆

Chemical aromas, some gooseberry and green leaves.

In the mouth it seems magma. Spread slowly in the mouth like permanent ink in a glass of water. It is not possible to describe what you know. It's incognito. It has some plasticine and ends very long and moves into infinite.

Ratting: ★★★★☆