Vinho feito em homenagem a Próspero Vilaverde, responsável pela produção dos vinhos da Quinta do Sairrão.Trata-se na minha opinião de uma evolução do Sairrão Reserva cuja crítica pode ser consultada <aqui>. Diria que é um Sairrão Super Reserva.
Tudo é mais concentrado, intenso e macio.
Sabe a fruta vermelha madura, bem proporcionada integrada com a madeira. É um vinho rubusto que enche a boca. O álcool tem presença discreta, fina, com ligeiro efeito balsâmico.
Taninos macios.
Final longo e persistente.
Altamente recomendado.
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