Groot Constantia Brut

Os aromas são belos. Bolo e bolacha Maria na frente e no fundo cristais de maçã verde.

É um verdadeiro moussant. Tem muito gás que abafa todo o sabor a bolo caseiro, frutos secos e raspa de maça verde. É pena porque no nariz, prometia um espumante interessante, mas o excesso de anídrico carbónico estraga a compostura.


Final borbulhado.

Classificação: 

Fine aromas of biscuit and classic cookies. Deep in the end some green apple crystals.

It is a true moussant. Lots of gas that tears down all the biscuit flavour, the dried fruits and the green apple zest. It promises at lot in the nose, but the gas in excess killed it.

Bubble gum finish.

Rating: 

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