Vértice Rosé 2010 Espumante

Nos anos 90, George Michael era perseguido pelos média devido à sua orientação sexual, tendo editado um disco chamado "Listen without prejudice". Na altura o relacionamento com a editora não era o melhor, devido a cumulativamente ter de ser obrigado a editar discos contra a sua vontade (hoje existem artistas que não tem editora e colocam a música no mercado diretamente). Como medida de retaliação, os vídeos musicais  não continham imagens do cantor.

Os espumantes Rosé, ainda são vistos com algum preconceito. Não são levados a sério pelos apreciadores, são apelidados de vinho feminino, vinho doce, etc. Mas a situação mudou e hoje é possível desfrutar deste tipo de espumantes.

Aparência:
Cor de rosa pálido.

Aromas:
Bastante mineral e rochoso com alguma fruta vermelha escondida.

Palato:
Tem uma bela mousse, muito volumosa e encorpada parece claras em castelo firme e robusta. Seco e leve, bastante mineral com notas de cereja no início e morango pouco maduro no fim. É fresco e ácido parece que estamos a comer maçã verde.

Final:
Curto.

Conclusão:
Perfeito para entrada ou para acompanhar marisco fresco. Deixe de lado os preconceitos e estigmas e beba-o. Custa 9€.

Classificação:★★★☆☆

Nota: Amostra enviada pelo produtor.

In the 90's George Michael was hounded like a fox by the media because of his sexual orientation and released an album called "Listen without prejudice". At the time the relationship with the record company was not the best, because cumulatively was being forced to edit records against his will (today there are artists who do not have the music publisher and sell their music directly). As a retaliation, music videos did not contain images of the singer.


Sparkling Rosé, are still regarded with some prejudice. They are not taken seriously by connoisseurs, are known as female wine, sweet wine, etc.. But the situation changed and today you can enjoy this kind of sparkling stuff.

Appearance:
Pale pink.

Aromas:
Very mineral, looks like we are sensing fresh granitic stone. Some hints of red fruit.

Palate:
It has a nice mousse, very voluminous, strong and robust. Dry and very light and mineral with some notes of cherry and strawberry. It's fresh, plenty of acidity like eating green apple.

Finish:
Short.

Conclusion:
Perfect for starters or to pair with fresh seafood. Leave aside the prejudice and stigma, and drink it. Costs 9€.


Rating:★★★☆☆ 

Note: Sample sent by the producer.