Ultima vez que tinha bebido este vinho foi a colheita de 2003 e não tinha ficado muito bem impressionado. Feito com Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.
Aparência:
Cor rubi escura, Deixa lágrima escorrida no copo.
Aromas:
Nariz preso. Ligeiramente químico e notas a frutos vermelhos estão lá longe.
Palato:
Com corpo médio e algum volume mas a fruta não fala o que é estranho para tanta concentração na cor, agravado com o facto de ser bastante adstringente. Fico a olhar para o copo e penso porque decidem fazer vinhos assim: sem sabor definido, baços e que dilatam excessivamente as papilas gustativas.
Final:
Médio.
Conclusão:
Continuo a não gostar do perfil que se mantêm ao longo dos anos. Só para apaixonados pela marca.
Sitio do produtor:
http://www.wonderfulland.com/pacheca
Last time I taste this wine was the 2003 vintage and I was not very impressed. Made from a blend of Tinta Barroca, Tinta Roriz and Touriga Nacional.
Appearance:
Dark ruby color, let tears dripped into the glass.
Aromas:
Blocked my nose. Slightly chemical and red fruit notes are very far away.
Palate:
With medium body with some volume but the fruit is hidden strange for such opaque color, compounded with the fact that it is very astringent. I'm looking at the glass and I think because they decide to make wines like this: tasteless, dull and excessively dilate my tongue.
Finish:
Medium.
Conclusion:
I still do not like the character maintained over the years. Only to people passionate about the brand.
Producer's web site:
http://www.wonderfulland.com/pacheca
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