A procura de novas experiências enófilas, levou-me a adquirir este vinho Grego. Diz a tradição que vinho denominado por Retsina tem origem no período de expansão da nação Grega no mundo, além de ter um sabor muito característico, porque de acordo com o método produtivo é utilizada resina de pinheiro que lhe dá o aroma e sabor pelo qual é conhecido.
Aparência:
Amarelo palha, com alguma saturação. Não deixa lágrima no copo.
Aromas:
Aqui começa a experiência, tem um odor moderado a erva aromática seca, muito diferente de qualquer vinho que se possa ter provado, mesmo aqueles que são predominantemente florais.
Palato:
A descoberta de novas experiências continua. Ataque com sabor a chã de erva silvestre. Fiquei com dúvidas se estava a beber um vinho ou um chã fresco de origem japonesa. É seco e leve mas o sabor não entusiasma mesmo nada. Não tem acidez, e termina ligeiramente mentolado.
Final:
Curto
Conclusão:
O vinho pode estar de acordo com os pergaminhos da castas utilizadas e do restante método produtivo, mas é um vinho difícil de gostar. Eu detestei e nunca mais quero ouvir falar de vinho com adição de resina. Custa 3,00€. Não compre.
The search for new experiences, led me to purchase this Greek wine. Tradition impose this wine to be called Retsina with origins during the expansion of the Greek nation before the Romans, with a very distinctive flavor, because according to the production method is used pine resin that gives the aroma and flavor for which it is known.
Appearance:
Saturated straw yellow. Do not leaves tear into the glass.
Aromas:
Here begins the experience, has a moderate aroma of dry herb very different from any wine that I have tasted, even those that are predominantly floral.
Palate:
The discovery continues. Attack with wild herb tea. I was doubtful if I was drinking a wine or a fresh tea from Japan. It is dry and mild but the taste does it's not exciting. It has flabby acidity, and a slightly minty finish.
Finish:
Short.
Conclusion:
This wine can be aligned with the wine varieties and methods used, but it is difficult to enjoy it. I hated and never want to hear about wine with resin addition. It costs 3 €. Do not buy.
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