Com o arrefecer das temperaturas desta semana, voltamos aos tintos.Apresenta cor totalmente opaca e lágrima escorrida no copo.
No nariz apresenta-se com notas de fruta concentrada e muita volatilidade conferida pela presença de álcool.
Na boca apresenta-se um vinho texturado com alguma granularidade. Tem corpo médio, pouco adstringente, sabe a fruta madura esmagada, tendo também algumas notas de chocolate. Nota-se presença discreta da madeira, porque todo ele é dominado pela presença da fruta. Falta-lhe um bocadinho para encher a boca.
Tem acidez fina e final médio.
Apresenta-se um vinho equilibrado bem afinado, ideal para beber nas noites frias de inverno.
Mais informação do produtor em:
http://www.pedracancela.com/
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