Soalheiro Reserva 2011 Branco

O icónico Soalheiro tem um irmão mais crescido, designado Primeiras Vinhas que é do gosto de muitos viciados do vinho do produtor. Eu pessoalmente sou mais adepto deste e foi com muito prazer que me veio parar ao copo. Feito de Alvarinho e estagiou em barricas.

Aromas florais muito bem recortados e montes de damasco maduro no fundo.

Muito focado, finíssimo, ultra definição no sabor,  muito floral, algum fruto maduro e limão salgado. Leve e evapora-se na boca. Perto da perfeição. Tem um toque de rebuçado docinho no fim.

Final médio.

Classificação: ★★★★☆

Quer encantar alguém?  Partilhe este vinho sem medos com peixe grelhado, marisco ou como entrada.

The iconic Soalheiro have a bigger brother, called "Primeiras Vinhas" that is enjoyed by a legion of this producer addicts. I prefer this one. Made from Alvarinho and aged in oak barrels.

Floral aromas, very focused and defined, lots of ripe apricot.

Very sharp, ultra definition flavor, very floral, some ripe fruit and salty lemon. Light, it evaporates in the mouth. Close to perfection. It have a toffee hint at the end.

Medium finish.

Ratting: ★★★★☆

Do you want to impress someone? Share this wine without fear. Best paired with grilled fish or seafood.