Cor amarela dourada.
Aromas pouco dialogantes, nota-se álcool puro, fruta de verão madura , parece nêspera e algum químico.
Na boca e' químico, áspero, seco, com sabor em redução. Muito focado. Está a caminho da metamorfose mas fica muito austero, vivo, liberta sabor como mostarda que chega ao nariz.
Final longo e vaporizado.
Classificação: ★★★☆☆
Made from 100% of Encruzado.
Gold yellow color.
Does not interact a lot, pure alcohol, harsh and dry, reduces a lot the flavor and it's very focused and sharp. It's half way of the metamorphosis, but it tuns to be very austere, live and releases flavor like French mustard.
Long finish.
Rating: ★★★☆☆
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