Soalheiro 2011 Branco

Todos os anos, voltamos com redobrada expetativa para revisitar o ex-libris dos vinhos verdes: o Soalheiro, que podia abrir as portas à descoberta das características únicas dos vinhos feitos com a casta Alvarinho.

Aparência:
Cor amarelo limão pálido.

Aromas:
Muito tropical e harmonioso, cheio de maracujá e lima. O aroma por si exala frescura.


Palato:
De sabor austero, seco, dominado pelo maracujá, lima terminando a saber a limão e a sal. Adorei o recorte de sabor, talvez o melhor desde há muitos anos. mas depois não há bela sem senão: Falta-lhe acidez (é residual tipo enguia elétrica) e o vinho fica ligeiramente murcho.

Final:
Médio.

Conclusão:
Poderia ter sido a melhor colheita desde há muitos anos prejudicado pela falta de vida e o esplendor típico. Custa 9€.

Classificação:★★★☆☆


Sítio do Produtor:
http://soalheiro.com/

Outras colheitas:
<2008,2009,2010>

Every year, we wait with expectation to revisit  Vinho Verde's Ex-Libris: Soalheiro, which could open the door to the discovery of the unique characteristics of wines made from the Alvarinho wine variety.


Appearance:
Pale lemon color.

Aromas:
Tropical and harmonious, full of passion fruit and lime. The scent itself exudes freshness.


Palate:
Austere and dry, full of passion fruit, lime with a lemon and salt finishing. I loved the flavor, perhaps the best for many years. but then comes a drawback: it lacks acidity (residual, like electric eel ) becoming to fade, wilted.


Finish:
Medium.


Conclusion:
Could have been the best vintage in the last 5 years hampered by lack of life and the typical splendor. Costs 9 €.

Rating:★★★☆☆

Producer's website:
http://soalheiro.com/

Other vintages:
<2008,2009,2010>