Porto Tawny feito a partir das seguintes castas: Touriga Nacional,Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Aparência:
Cor atijolada escura. Lágrima escorre lentamente no copo.
Aromas:
Figos secos e amêndoas. Aromático e sugestivo, com o aroma dos figos a sobressair.
Palato:
Médio doce, sabe a figos secos e depois a amêndoas torradas. Tem um sabor aos frutos bem definido equilibrado com as notas de madeira. É um Porto suave, onde o álcool não se intromete muito e por isso torna-o equilibrado. Termina com notas de frutos vermelhos.
Final:
Longo e prolongado.
Conclusão:
Excelente escolha dentro deste tipo de Vinho de Porto. Acompanhou na perfeição uma sobremesa de queijo curado seco com nozes. A meia garrafa custa 12€.
Sitio do Produtor:
http://www.ramospinto.pt/
Tawny Port produced using these varieties: Touriga Nacional,Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Aperance:
Dark garnet. Wine tear runs slowly.
Aroma:
Dried figs and almonds. Aromatic and evocative, with a lovely figs aroma.
Palate:
Medium sweet, lots of figs and after roasted almonds. Fruit flavour is balanced with oak notes. This Port is a smooth, where alcohol does not meddle too much and therefore makes it perfectly balanced. It ends with notes of red fruits.
Finish:
Long.
Conclusion:
Excellent choice in this type of Port Wine range. Paired perfectly with dry cheese and nuts. Half bottle costs 12 €.
Producer's web site:
http://www.ramospinto.pt/
Comments