Segundo o produtor os Vinhos do Porto colheita, envelhecem pelo menos sete anos antes de serem engarrafados.
Aparência:
Cor âmbar a denunciar envelhecimento, com reflexos laranja. Lágrima cola-se ao copo.
Aroma:
Bastante aromático e dialogante no nariz. Nozes, figos e geleia.
Palato:
Na boca é doce, mas não muito, é suave e dócil. Tem sabor a doce de geleia muito bem definido quase mastigável, envolvido em notas de figos terminando com sabor a nozes. Estas variações de sabor tornam este Porto muito apelativo.
Final:
Longo, marcado pelo sabor a nozes.
Conclusão:
É um Porto totalmente virado para a fruta, sem grande intromissão do álcool, macio, com sabor bem definido. Custa 40€. Recomendado.
Sitio do Produtor:
http://www.niepoort-vinhos.com/en/ports/
According to the producer these colheita Ports, age at least seven years in wood before being bottled.
Appearance:
Aged amber, with orange reflections. Wine tear glue to the glass.
Aroma:
Quite aromatic on the nose. Walnuts, figs and fruit jelly.
Palate:
Sweet, but not much, is gentle and docile. It tastes to jelly well defined almost chewy, involved in figs and walnuts. These flavour variations makes a very appealing Port.
Finish:
Long, with walnuts flavour.
Conclusion:
A Port with a fruit character, without too much alcohol interference, soft, with well defined taste. It costs € 40. Recommended.
Producer Web site:
http://www.niepoort-vinhos.com/en/ports/
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