Diz o contra rotulo: "O “Adão e Eva” expressa a essência do Collection 2006, os seus aromas e frutos vermelhos paradisíacos, sensações tânicas, prazer, volúpia e um perfeito equilíbrio sensual. A verdadeira tentação".
Feito a partir de um blend de Touriga nacional, Touriga franca e Tinta barroca.
Aparência:
Cor purpura, com bastante opacidade.
Aromas:
Nariz aromático, mas em grande intensidade. Notas de frutos silvestres, principalmente amoras e algumas notas de framboesa, conseguindo-se extrair ainda alguma baunilha.
Palato:
Na boca tem um ataque ligeiramente doce (lá voltamos outra vez ao doce) de corpo médio, com aromas a frutos silvestres, maioritariamente framboesa. Enche um pouco a boca, mas o sabor não me convenceu. Tem uma acidez vibrante e taninos macios mas o sabor é dominado pelo doce e às vezes pela madeira, diria ligeiramente desiquilibrado.
Final:
Médio, arrastando o doce para o interior do nosso estomago.
Conclusão:
Não gostei do perfil do vinho, principalmente porque é pouco balanceado tudo aparece desligado e fora de proporção. Relação qualidade preço má (12,5€).
Mais informação do produtor em:
http://www.ramospinto.pt
You can read on the back label:"“Adam and Eve” expresses the essence of the 2006 Collection, its
aromas and heavenly red fruits, tannin sensations, pleasure,voluptuousness and a perfect sensory balance. A real temptation!"
Made of a blend using Touriga nacional, Touriga franca and Tinta barroca.
Appearance:
Deep purple.
Aroma:
Aromatic, with youthful development. Found berries, especially blackberries and some raspberry, ending with some vanilla.
Palate:
Medium sweet (not again!) with medium body, with aromas of berries, mostly raspberry. It can fill my mouth a little bit, but the flavour did not convince me. It has a vibrant acidity and soft tannins but the flavour is dominated by sugar and sometimes becomes woody, I would say is slightly unbalanced.
Finish:
Medium. You can still feel on the aftertaste all the sweetness tasted before.
Conclusion:
Did not like it. Out of balance everything seems with the wrong proportion. Poor value for money (12.5 €).
Producer's web site:
http://www.ramospinto.pt
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