Vinho provado no encontro da Revista dos Vinhos. Esta foi uma das garrafas que tive o prazer de levar para o encontro. Já tínhamos provado o Touriga Nacional da mesma gama <aqui> e tinha bastante expectativa neste.Cor quase opaca e lágrima bastante persistente no copo.
Nariz com notas de doce frutos vermelhos, profundo e a libertar ligeiro balsâmico.
Na boca apresenta-se com um excelente volume, enche mesmo a boca, redondo, sedoso, taninos finos e bem integrados, tem pouca acidez.
A fruta aparece-nos na frente bem proporcionada, marcadamente madura, aliada ao sabor de doce de frutos que se vai transformando em notas de licor, perto da sensação de prova de vinho generoso. Esta mutação é surpreendente e vale a pena senti-la. A madeira mantém presença discreta mas está bem integrada no conjunto.
Final longo e elegante.
Altamente recomendado. Digno de Rei.
Mais informação do produtor em:
http://www.quintadoscarvalhais.eu
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