Tinha alguma expectativa neste tinto, tinha-se sido oferecido pelo meu amigo João Almeida que tem a capacidade de descobrir vinhos com boa relação preço qualidade e por outro lado é um dos escolhidos no livrinho do João Paulo Martins.
No copo apresenta muita opacidade na cor e lágrima gelatinosa.
No nariz tem aroma pouco pronunciado, até um pouco fechado. Tem algumas notas de frutos silvestres: amora e framboesa em estado silvestre.
Na boca entra macio, tem sabor a fruta silvestre em forma concentrada. É pena porque era desejada mais alguma expressão. Taninos a aparecer de forma um pouco vigorosa mas controlada. Alguma acidez residual.
É um vinho que está a tentar marcar um novo perfil por oposição ao clássico ou aos novos gulosos e opulentos, mas eu fico-me pelos dois últimos. Se gosta de experiências novas, compre.
Casa bem com fumeiro, caça e queijo curado com sabor intenso.
Do mesmo produtor:
<Duorum Reserva Vinhas Velhas 2007>
Do mesmo produtor:
<Duorum Reserva Vinhas Velhas 2007>
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