Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2003

Na noite de fim de ano bebeu-se este reserva.
A expectativa era grande depois da prova do colheita.

Esta reserva é obtida com vinhas muito velhas. Segundo o produtor as castas utilizadas são predominantemente Touriga Nacional e Trincadeira Preta.

É um vinho mais redondo e encorpado do que o colheita num conjunto mais harmonioso. Tem mais alma. Frutos pretos mais carregados e a madeira também está lá devido ao estágio. Final mais longo e persistente.

Bom para acompanhar fumeiro e carnes vermelhas assadas.

Continuo a ter muito boa impressão do colheita por ter sabor mais cru apesar deste reserva ser mais muito mais macio e mais elaborado.

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