Bebido na mesma noite com a colheita de 2005 e de 2004, numa mini vertical por sugestão do produtor.
Vinho monocasta feito a partir de Riesling. Resulta de vinhas com mais de 20 anos plantadas a 820 metros de altitude e estágio em inox.
Aparência:
Cor amarela pálida.
Aromas:
Pouco dialogante no nariz. Tem aromas de fruta estival e pouco mais.
Palato:
Médio doce, e corpo ultra ligeiro, tem sabor fruta estival, mas não impressiona muito pela potencia. Acidez macia.Tem um final doce e melado. Nota-se que o vinho tem carácter, mas não está ainda desenvolvido. Precisa de maturação.
Final:
Longo. Liberta ligeiro retro-balsâmico.
Conclusão:
Compre, guarde e espere pelo envelhecimento que pode valer a pena. Penso que ainda não está preparado para ser bebido tendo em atenção as experiências das outras colheitas. Custa 15€.
Site do produtor onde pode comprar o vinho:
http://www.niepoort-projectos.com/
Outras colheitas: 2005 e 2004.
Drunk on the same evening with 2005 and 2004 vintages, a mini vertical as suggested by producer.
Single variety wine made from Riesling. Result of vineyards with more than 20 years located at an altitude of 820 meters and ageing in stainless steel.
Aperance:
Pale yellow colour.
Aromas:
Very youthful. There is not to much dialogue in the nose. Aromas of summer fruit and nothing more.
Palate:
Medium sweet, very light body, tastes summery fruit, but I was not very impressed by it's power: it has moderate flavour intensity. Smooth acidity. In the final can taste some honey notes. The wine has character, but is not yet developed. It needs maturity.
Finish:
Long with balsamic sensations.
Conclusion:
Buy, keep it and wait for the ageing process that maybe be worth it. I think it still is not ready to be drunk taking into account the experiences of other vintages. It costs € 15.
Producer's Web site (you can buy this one here):
http://www.niepoort-projectos.com/
Other vintages: 2005 e 2004.
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