sexta-feira, 28 de março de 2014

Crasto Superior 2011 Tinto

Feito a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão.

Concentrado no aroma: ameixa e passas.

Taninoso e fresco com boca a saber a passas, anis e frutos secos. Parece compacto como chocolate preto. O vinho ė alcoólico mas não sofre dos defeitos pesados e explosivos. É fino e transforma-se em compota no fim, mas sem exageros e doçuras.

Final longo.

Classificação: ★★★☆☆

Bom para assados.

Made from a blend of Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Sousão.

Concentrated aroma: plum and raisins.

Astringent and fresh, tastes to raisins, anise, dried fruits. Compact like dark chocolate. Despite it's alcoholic grade, does not suffer from the typical explosive defects. It's subtle and transforms into fruit jam in the end without the sugar spoon.

Long finish.

Rating: ★★★☆☆

Good for roast meat.

Sem comentários: