terça-feira, 14 de agosto de 2012

Codorníu Pinot Noir Espumante

Espumante rosé feito 100% com Pinot Noir.

Aparência:
Cor salmão forte.

Aromas:
Frutos vermelhos e bagas, aromático.

Palato:
Na boca é volumoso, sabe a frutos vermelhos: framboesa, bagas e curiosamente geleia desses frutos. Tem uma sensação fresca trazida por notas cítricas. No fim tudo desaparece e fica seco como um arenque fumado.

Final:
Curto.

Conclusão:
Faz boa companhia a mariscos frescos, ou para beber como aperitivo. Custa cerca de 8€.

Classificação: ★★★☆☆

Sítio do produtor:
http://www.codorniu.es

Spkarling wine made 100% from Pinot Noir.

Appearance:
Deep salmon color.

Aromas:
Red fruits and berries, it's aromatic.

Palate:
It has volume, tastes to raspberry and other wild berries and fruit jam. It has a fresh character provided by some citric notes. In the end becomes too dry like a smoked herring.

Finish:
Short.

Conclusion:
Pairs well with fresh seafood or as an appetizer. Costs 8€.

Rating: ★★★☆☆

Producer's web site:
http://www.codorniu.es

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