sábado, 4 de fevereiro de 2012

Altano Reserva Quinta do Ataíde 2008 Tinto

Sempre foi claro para mim que quem se dedicou anos a gerir a cadeia de valor da vitivinicultura sabe tirar o devido partido. Isso acaba por se refletir de forma mais acentuada nos grandes produtores de vinho de Porto como os Symington. Pena é que ande aí muita gente distraída a falar de grandes produtores que andam no negócio há apenas 20 anos.

Feito a partir de Touriga Nacional.

Aparência:
Granada escuro, opaco.

Aromas:
Muito aromático e profuso: frutos pretos e vermelhos: amora e framboesa e algum floral muito leve.

Palato:
Muito fino de sabor com ataque de framboesa, acabando cheiro de amoras e licor escondido. É suave e aveludado, mediamente encorpado mas por outro lado robusto com taninos firmes. Acabamos por ficar com a sensação que estamos a beber um Late Bottled Vintage travestido mas sem o açúcar.

Final:
Médio.

Conclusão:
Um vinho quase fora de série. Compre para ocasiões especiais.

Classificação:★★★★☆

Sitio do Produtor:
http://www.altano.pt

Do mesmo produtor: Altano Reserva 2005 e Altano Reserva 2006.

It has always been clear to me that those who devoted years to manage wine value chain knows how to get advantage. This turns out to be reflected in major Port wine producers as the Symington. It is interesting that many people are distracted with producers that started business 20 years ago and call them genius.


Made 100% from Touriga Nacional.


Appearance:
Dark garnet, opaque.

Aromas:
Very aromatic: black and red fruits: blackberries and raspberries and some very light floral.


Palate:
Thin flavors: raspberry attack and blackberries in the end with some licorice underneath. Is smooth and velvety, medium bodied but on the other robust with firm tannins. Seems we are drinking a metamorphosed Late Bottled Vintage but without the sugar.


Finish:
Medium.

Conclusion:
Near a 5 start wine. Drink it on special occasions.


Rating:★★★★☆


Producer's web site:
http://www.altano.pt

From the same producer: Altano Reserva 2005 and Altano Reserva 2006.

1 comentário:

Mralvor disse...

Sem duvida concordo consigo!Um vinho mais emcorpado que o seu irmão Altano reserva,talvez derivado a ser 100%touriga.Vale bem o seu preço!10€