parcial em barricas novas de Carvalho Francês Allier.
Aparência:
Cor amarelo esverdeado, pálido.
Aromas:
Frutado mas não é muito pronunciado.
Palato:
Não beba o vinho fresco, deixe o vinho aquecer. Muito fino de sabor a fruta madura de polpa branca, ervas terminado ligeiramente mineral. Acidez bem afinada com muita vida. Anda por lá algum pão com azeite escondido e resíduos de alguma madeira adocicada mas depois desaparece.
Final:
Médio.
Conclusão:
Um vinho delicado. Casa bem com peixes grelhados, mas vai saber muito melhor no verão. Custa 11€.
Classificação:★★★☆☆
Sítio do Produtor:
http://www.ruireguinga.com
Made from a blend of Arinto, Fernão Pires and Roupeiro. Fermentation in new French Allier oak barrels .
Appearance:
Greenish yellow color, pale.
Aromas:
Fruity but is not very aromatic.
Palate:
Do not drink it fresh, let the wine warm. Very fine ripe fruit flavor of white pulp, herbs finishing slightly mineral. Balanced acidity with a lot of life. Underneath some bread with olive oil and oak hints that disappears gently.
Finish:
Medium.
Conclusion:
A delicate wine. Pairs with grilled fish, but tastes much better in the summer. Costs 11 €.
Rating: ★★★☆☆
Producer's web site:
http://www.ruireguinga.com
1 comentário:
já provei o 2010 e parece manter esse registo. mas bebi-o fresco e resultou bem. quando subiu um pouco a temperatura, achei até que a madeira vinha um pouco demais ao de cima.
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