sexta-feira, 2 de abril de 2010

Quinta da Fata Reserva 2006 Tinto

Português:

A Quinta da Fata é um projecto de agro turismo inserido na região do Dão e que faz fronteira com o produtor Casa de Santar.

De acordo com o produtor o vinho é feito de um blend de Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Trincadeira e Touriga Nacional.

Aparência:
Cor Ruby com alguma transparência. No copo a lágrima escorre muito rapidamente.

Aromas:
No nariz não se nota grande intensidade, apesar de ser aromático. Estão presentes frutos vermelhos e algumas notas de madeira.

Palato:
É um vinho macio, mas com pouco volume na boca o que lhe confere corpo ligeiro. A Fruta aparece um pouco contraída, sem expressão por vezes. É pena porque até tem alguma finura, mas falta-lhe impacto. Tem uma acidez viva e taninos bem integrados.

Final:
Médio.

Conclusão:
É um vinho suave como os do Dão sabem ser, mas que peca pela falta de intensidade do sabor. Custa 8€.

English:

Quinta da Fata is a Project of agrotourism inserted in the Dão region and it's makes frontier with Casa de Santar winery.


According to the producer, the wine is made from a blend of: Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Trincadeira and Touriga Nacional.

Appearance:
Ruby colour with medium colour depth. Wine tear runs down very quickly.

Aromas:
It's aromatic and youthful. You can feel some red fruits and some hints of oak. There is no great aroma intensity.

Palate:
This wine is soft in the mouth, but with reduced volume, I mean with light body. The fruit appears slightly contracted. It's a pity because fruit flavour have some finesse character, but it lacks intensity. It has a lively acidity and soft tannins.

Finish:
Medium.

Conclusion:
This wine is smooth as the Dão are, but I was willing something more tasty. It costs 8€.

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