quarta-feira, 18 de novembro de 2009

Perfil 2005 Tinto

Feito a partir de tinta roriz, tinta barroca e touriga franca. Estagia 3 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Nariz fechado e marcado por aromas químicos.

Na boca apresenta-se como sendo um vinho sem balanço. A fruta vermelha desaparece rapidamente e o vinho é dominado pelo álcool.

Tem corpo médio, taninos vigorosos mas bem integrados. Acidez correcta.

A precisar de forte afinação. Esperemos por melhores colheitas.

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