sábado, 29 de agosto de 2009

Domini Plus 2004 Tinto

Português:
Este vinho foi escolhido por José Maria da Fonseca para entrar no mercado Norte Americano e segundo o próprio elege como sendo um vinho da categoria premium ao qual corresponde o respectivo preço (25€).

No nariz apresenta-se concentrado de aromas, cheira a a frutos vermelhos sob forma compota.

Na boca é um vinho muito macio, aveludado, enche a boca. Tem corpo médio e está bem assim porque lhe dá alguma leveza.

Tem sabor a frutos vermelhos onde se realça a cereja, com ligeira predominância de açucares alinhada com alguma notas de chocolate, mas que não chega para saturar o paladar. É um vinho onde se sente a profundidade do sabor. Não se nota muito a presença da madeira que se calhar vem beneficiar o resultado final.

Tem taninos bem ligados ao conjunto, finos. Está bom de acidez resultando um vinho equilibrado e bem feito.

Tem final longo.

Conclui-se que é um vinho que está uns bons patamares acima da oferta do mercado, mas por este preço afasta, pelo menos no mercado nacional, muitos potenciais consumidores. Por outro lado, neste nível o grau de exigência é muito grande e o perfil com alguma componente doce pode não ser agrado dos felizes que podem comprar garrafas de vinho a este preço.

Mais informações do produtor em:
http://www.jmf.pt/

English:
This wine was chosen by José Maria da Fonseca to enter the US market and according to the producer as a sub-premium wine cost 25 €.

The nose is concentrated: red fruit and fruit jam.

It has a delightful red fruit flavour: lot's of cherry with a slight predominance of sugars, some notes of chocolate, but not enough to saturate the palate. It is a wine where you can explore the flavour. There is not much oak.

Its tannins are well connected. It's good acidity results balanced wine with a long finish.

It's a fine wine but it's price deviates a lot of consumers, specially in Portugal. Moreover, at this level there are other proposals than can catch also consumer attention.

Producer's web site:
http://www.jmf.pt/

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