Crooked Vines 2010 Branco

Feito a partir de um blend de Gouveio, Viosinho e Rabigato, proveniente de vinhas velhas.

Cor amarela saturada.

Amoras a flores e citrinos, aromático e harmonioso.

Na boca é super vivo e cheio, volumoso, fantástico! Repleto de sabor: concentrado de floral, fruta cozida, citrinos, mel, com balsâmico à mistura.


Final longo. Parece que estamos a comer caramelo.

Classificação: ★★★★☆


Sítio do produtor: http://www.secretspotwines.com

Made from a blend of Gouveio, Viosinho and Rabigato from old vines.

Yellow dark color.

Aroma with flowers and citrus, aromatic and harmonious.

Super sharp and full of life and volume, fantastic! Lots of flavor, floral hints, stewed fruit, citrus, honey with balsamic sensation in the mix.

Long finish, seems like we are eating toffees.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.secretspotwines.com

Régia Colheita 2010 Branco

Feito a partir de um blend de Arinto, Perrum, Síria e Antão Vaz.


Cor amarela ligeiramente saturada.

Nariz austero com de mel flores silvestres, fruta madura e limão.



Na boca é químico, salgadinho e com madeira tostada. Muito focado e incisivo com sabor a fruta cozida. A acidez poderia ser mais viva.


Final longo, liberta longo balsâmico e entranha-se no tubo digestivo.

Classificação: ★★★★☆

Um branco fácil de gostar, bem feito, consistente. Custa 10€.


Sítio do produtor: http://www.carmim.eu

Made from a blend of Arinto, Perrum, Síria and Antão Vaz.

Saturated yellow color.

Aromas filled with wild honey, ripe fruit and lemon.

In the mouth is chemical, tasty, with plenty of toasted oak. Very focused with lots of stewed fruit. Acidity could be a little bit brighter.

Long finish, releases long balsamic and penetrates in our body.

Rating: ★★★★☆

Easy to enjoy, with consistency. Costs 10€.

Producer' web site: http://www.carmim.eu

Contra a Corrente 2008 Tinto

Feito a partir de Castelão, Tinto Cão e Cabernet Sauvignon.

Cor granada escura, aroma potente mas confuso.

Químico, adstringente, petrolífero, com sabor a café verde e de pendente vegetal, acidez brilhante para cortar pratos com peso e volume.



Final médio.

Classificação:  ★★★☆☆

Há quem não goste destes vinhos por serem masculinos e com perfil de detergente da roupa. Mas casados com um cozido são mágicos. Custa 8€.


Sítio do produtor: http://www.campolargo.pt

Made from a blend of Castelão, Tinto Cão and Cabernet Sauvignon.

Dark garnet color, powerful but fuzzy aroma.

Chemical, astringent, petrol tastes to green coffee with a vegetable character and sharp acidity to cut the fat and the weight of the food.

Medium finish.

Rating:  ★★★☆☆

Some people do not like this kind of wines because they are masculine, and seems that taste to washing machine detergent, but paired with "Cozido à Portuguesa" is magical. Cots 8€.

Producer's web site: http://www.campolargo.pt

Dalva Colheita 1985 Port

Cor âmbar oxidada.

No aroma sobressai maioritariamente a laranja em formato evaporado porque está muito volatilizado.

Na boca é bombástico, tira-nos o fôlego: chocolate, frutos secos, avelãs, montes de laranja e mais avelãs , bolo caseiro, manteiga, bolo inglês e bolachas de manteiga.

Final infinito.

Classificação:  ★★★★☆

Este Vinho do Porto é fantástico. Tem esteróides , tem tudo o que de melhor pode oferecer. Altamente recomendado. Custa 35€ (apenas).

Sítio do produtor: http://www.cdasilva.pt

Oxidized amber color.

The aroma is simple, mainly orange very evaporated because is full of alcohol.

In the mouth is like an atomic bomb, it takes our breath: chocolate, dried fruits, hazelnuts, lot's of orange, more hazelnuts, homemade cake, butter, English pudding and butter cookies.

Infinite finish.

Rating: ★★★★☆

This port wine is fantastic. It haves steroids, it has everything Port can offer. highly recommended. it costs only 35€.

Producer's web site: http://www.cdasilva.pt

Beyra 2011 Branco

Feito de Siria e Fonte Cal.

Quase que não tem cor. Aromas a  maça madura, algum limão lá no fundo e cristais de quartzo.

Na boca é leve, com ligeiro unto, está carregado de limão concentrado. Acaba muito mineral e vivo. Entranha-se no tubo digestivo como um halls balsâmico.

Final fino e prolongado.

Classificação:★★★☆☆

É um vinho sem preconceitos, ótimo para beber no fim de tarde ou para acompanhar petiscos de marisco.

Sitio do Produtor:http://www.beyra.com

Made from Siria and Fonte Cal.

Does not a have a proper color, it's watery. Aromas of ripe apple, some lemon underneath and quartz crystals.

It's light, with some butter, full of citrus. Ends mineral and alive. Its gets into the alimentary canal like a halls candy.

Long finish.

Rating: ★★★☆☆

No frills wine, great to end a busy day or to pair with sea food starters.

Producer's website:http://www.beyra.com

Porta dos Cavaleiros Reserva 2008 Tinto

E para uma festa, não há nada melhor do que deixar-mos-nos embalar por um vinho macio do Dão, neste caso feito apenas de Touriga Nacional.

Cor rubi escura.

Aroma carregado de alcool, os frutos vermelhos estão abafados e nota-se alguma madeira.

Na boca é extraordinariamente macio, suave, cheio de frescura, com tabaco, madeira tostada, cereja de saco e café. Um tinto com vigor, mediamente encorpado.

Final que no início parece médio mas transforma-se em infinito.



Um vinho fidalgo, sem ser pretensioso. Um vinho com classe.



Classificação: ★★★★☆

Sitio do produtor:
http://www.cavessaojoao.com/

And for a party nothing better than a silky Dão wine mame only from Toutiga Nacional.

Dark ruby color.

Aromas loaded with alcohol, some hidden red fruits and some oak.

In the mouth is extraordinary smooth, full of freshness, with tobacco, toasted oak, cherries and coffee. A medium body red wine full of life.

Medium finish that transforms into infinite.
 
Class, noble without trying to be pretentious. 

Rating: ★★★★☆

Producer's website:
http://www.cavessaojoao.com/

Quinta de Lubazim Grande Reserva 2007 Tinto

Feito a partir de 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca e 30% de castas diversas provenientes de Vinhas Velhas. 

Cor violeta escura.

Aroma opaco cheio de verde, é fresco e ainda cheira a terra.

Perfil de vinho à antiga com os taninos a estender o sabor do vinho para lá do imaginario. Só depois é que nos debruçamos a entender ao que sabe. Fresco, fresquíssimo, difícil extrair alguma característica predominante, dá a entender que a fruta ainda está verde e com casca, dá luta o malvado e resta-nos ficar a aprecia-lo.

Final especiado, quente e entranha-se nas guelras. Altamente recomendado.

Classificação: ★★★★☆

Sítio do produtor: http://www.quintadelubazim.com

Made from 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca and 30% of multiple wine varieties coming from old vineyards.

Dark violet color.

It's somewhat opaque but it's fresh. Aromas full of leaves and soil.

This one has an old stile character, with tannins taking the flavor of the wine beyond our imagination. Only after the first sip I tried to discover what it tastes to. Its full of freshness, difficult to extract some predominant flavor, seems that fruit did not mature, it fights against our senses.

Spicy finish, warm and  penetrates into the gills. Highly recommended.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.quintadelubazim.com 

Porta dos Cavaleiros 1997 Tinto

Outrora, a marca Porta dos Cavaleiros era sinónimo de vinhos de elevada qualidade, ao ponto que eram presença regular em festas. A abertura do mercado e o controlo dos canais de distribuição por outras marcas, fizeram com que com o tempo nos fossemos esquecendo da marca. O facto do aumento do poder de compra e o constante engano que o vinho caro é o melhor foram colocando a marca longe dos radares. Estava na altura de revistar este vinho e ver o que vale face aos padrões modernos.

Cor granada acastanhada.

Aromas a frutos vermelhos, com predominância para a cereja e madeira. Muito aromático e gracioso.

Na boca tem frescura, vida, equilíbrio, com a madeira fortemente tostada a comandar, cereja em calda e frutos pretos. Cheio de raça e estrutura.

Final longo e profundo.

Quantas vezes anda-se à procura de vinhos milagrosos, únicos e diferentes e esquecemos-nos daquilo que parece demasiadamente banal e comum porque temos medo de provar. Na realidade, revela-se um grande vinho. Cheio de frescura, personalidade e detalhes bem vincados. Muito bom.

Classificação: ★★★★☆

Sítio do produtor: http://www.cavessaojoao.com 

In the past Porta dos Cavaleiros brand was synonymous with high quality wines, to the point that they were regular at family dinners. The change in the rules and mechanics of the wine market caused we as consumers started to erase the brand from our mind. The fact of increasing purchasing power and the constant deception that expensive wine is the best we can buy, put away some brands off the radar. Now it's time to discover again this wine and see what is worth compared to modern standards.

Brownish garnet color.

Very aromatic with cherries and oak.

It's delightfully fresh, balanced, with toasted oak commanding a swirl of cherries and dark berries. Full of structure and character.

Long and deep finish.

How often we are looking for miraculous wines, unique and different and we forget ourselves what seems too banal and common because we are afraid to taste and see what it's worth. In fact, proves to be a great wine. Full of freshness, character and sharp details. Very good and highly recommended.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.cavessaojoao.com 

Ravasqueira Flavours Nero d'Avola 2010 Tinto

Feito a partir de casta Italiana Nero d'Avola, envelhece 16 meses em barricas de carvalho Francês.

Cor granada escura com aromas a frutos vermelhos frescos.

Na boca é seco, estruturado e quase que se mastiga a fruta vermelha, parecem bagas, mudando depois para madeira tostada e alguma aguardente velha no fundo. Apesar de resultar simples, é robusto, duro e adstringente e como tal, pede comida com corpo.

Final longo.

Classificação:★★★★☆

Sítio do produtor: http://www.ravasqueira.com/

Nota: Garrafa oferecida pelo produtor.

Made from single Italian variety, Nero d'Avola, aged 16 months in French oak barrels.

Dark garnet color with a fresh sent of red fruits.

In the mouth is dry, structured almost you can chew the red fruits that seems berries, changing to toasted oak profile with some old brandy underneath. Despite is simple in character it's robust, hard and astringent. As such, pairs perfectly with thick roasted meat.

Long finish.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.ravasqueira.com/

Note: Bottle offered by the producer. 

Poliphonia Signature 2008 Tinto

É recorrente quando um vinho ganha o prémio do melhor do mundo, os consumidores (especialmente os mais seniores) correm a comprar umas caixas para mostrar aos amigos e este Poliphonia não é exceção.

Feito a partir de Alicante Bouschet e Syrah com 18 meses de envelhecimento em barricas de carvalho Francês allier de grão fino e tosta média.



Aparência cor granada escura. Pouco aromático. alguma fruta vermelha madura e fica-se por aqui.

Na boca tem opulência, com o sabor fácil do Syrah a fruta vermelha madura transitando para o Alicante com o licor anisado e a tosta da madeira bem integrada. Algumas frutas pretas e café.

Final longo com especiaria.

E agora o que fazemos com um vinho altamente premiado? Bebe-mo-lo pois então, antes que se estrague. É tecnicamente perfeito, mas não tem charme e está tudo demasiadamente arrumadinho e sabendo antecipadamente que vinho estava a beber é uma chatice.

Classificação: ★★★★☆

It is recurring when  a wine wins a super challenge, senior consumers rush buying some boxes of it to create envy in friends.

Made from  Alicante Bouschet and Syrah, aged 18 months in French allier oak barrels.

Dark garnet color. It's not very aromatic. Some ripe fruit and that's it.

In the mouth it grows and gets proportion of full body with Syrah making it's mark upfront, full of ripe red fruits, changing to Alicante with anise and perfect oak blend. Some dark fruit and coffee.

Long and spicy finish.

What to do you a premium wine that got a golden medal? Drink it before it's ruined. Technically perfect, but it does not have the guts, charm and incision of a perfect wine.

Rating:★★★★☆