Porta dos Cavaleiros Reserva 2008 Tinto

E para uma festa, não há nada melhor do que deixar-mos-nos embalar por um vinho macio do Dão, neste caso feito apenas de Touriga Nacional.

Cor rubi escura.

Aroma carregado de alcool, os frutos vermelhos estão abafados e nota-se alguma madeira.

Na boca é extraordinariamente macio, suave, cheio de frescura, com tabaco, madeira tostada, cereja de saco e café. Um tinto com vigor, mediamente encorpado.

Final que no início parece médio mas transforma-se em infinito.



Um vinho fidalgo, sem ser pretensioso. Um vinho com classe.



Classificação: ★★★★☆

Sitio do produtor:
http://www.cavessaojoao.com/

And for a party nothing better than a silky Dão wine mame only from Toutiga Nacional.

Dark ruby color.

Aromas loaded with alcohol, some hidden red fruits and some oak.

In the mouth is extraordinary smooth, full of freshness, with tobacco, toasted oak, cherries and coffee. A medium body red wine full of life.

Medium finish that transforms into infinite.
 
Class, noble without trying to be pretentious. 

Rating: ★★★★☆

Producer's website:
http://www.cavessaojoao.com/

Quinta de Lubazim Grande Reserva 2007 Tinto

Feito a partir de 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca e 30% de castas diversas provenientes de Vinhas Velhas. 

Cor violeta escura.

Aroma opaco cheio de verde, é fresco e ainda cheira a terra.

Perfil de vinho à antiga com os taninos a estender o sabor do vinho para lá do imaginario. Só depois é que nos debruçamos a entender ao que sabe. Fresco, fresquíssimo, difícil extrair alguma característica predominante, dá a entender que a fruta ainda está verde e com casca, dá luta o malvado e resta-nos ficar a aprecia-lo.

Final especiado, quente e entranha-se nas guelras. Altamente recomendado.

Classificação: ★★★★☆

Sítio do produtor: http://www.quintadelubazim.com

Made from 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca and 30% of multiple wine varieties coming from old vineyards.

Dark violet color.

It's somewhat opaque but it's fresh. Aromas full of leaves and soil.

This one has an old stile character, with tannins taking the flavor of the wine beyond our imagination. Only after the first sip I tried to discover what it tastes to. Its full of freshness, difficult to extract some predominant flavor, seems that fruit did not mature, it fights against our senses.

Spicy finish, warm and  penetrates into the gills. Highly recommended.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.quintadelubazim.com 

Porta dos Cavaleiros 1997 Tinto

Outrora, a marca Porta dos Cavaleiros era sinónimo de vinhos de elevada qualidade, ao ponto que eram presença regular em festas. A abertura do mercado e o controlo dos canais de distribuição por outras marcas, fizeram com que com o tempo nos fossemos esquecendo da marca. O facto do aumento do poder de compra e o constante engano que o vinho caro é o melhor foram colocando a marca longe dos radares. Estava na altura de revistar este vinho e ver o que vale face aos padrões modernos.

Cor granada acastanhada.

Aromas a frutos vermelhos, com predominância para a cereja e madeira. Muito aromático e gracioso.

Na boca tem frescura, vida, equilíbrio, com a madeira fortemente tostada a comandar, cereja em calda e frutos pretos. Cheio de raça e estrutura.

Final longo e profundo.

Quantas vezes anda-se à procura de vinhos milagrosos, únicos e diferentes e esquecemos-nos daquilo que parece demasiadamente banal e comum porque temos medo de provar. Na realidade, revela-se um grande vinho. Cheio de frescura, personalidade e detalhes bem vincados. Muito bom.

Classificação: ★★★★☆

Sítio do produtor: http://www.cavessaojoao.com 

In the past Porta dos Cavaleiros brand was synonymous with high quality wines, to the point that they were regular at family dinners. The change in the rules and mechanics of the wine market caused we as consumers started to erase the brand from our mind. The fact of increasing purchasing power and the constant deception that expensive wine is the best we can buy, put away some brands off the radar. Now it's time to discover again this wine and see what is worth compared to modern standards.

Brownish garnet color.

Very aromatic with cherries and oak.

It's delightfully fresh, balanced, with toasted oak commanding a swirl of cherries and dark berries. Full of structure and character.

Long and deep finish.

How often we are looking for miraculous wines, unique and different and we forget ourselves what seems too banal and common because we are afraid to taste and see what it's worth. In fact, proves to be a great wine. Full of freshness, character and sharp details. Very good and highly recommended.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.cavessaojoao.com 

Ravasqueira Flavours Nero d'Avola 2010 Tinto

Feito a partir de casta Italiana Nero d'Avola, envelhece 16 meses em barricas de carvalho Francês.

Cor granada escura com aromas a frutos vermelhos frescos.

Na boca é seco, estruturado e quase que se mastiga a fruta vermelha, parecem bagas, mudando depois para madeira tostada e alguma aguardente velha no fundo. Apesar de resultar simples, é robusto, duro e adstringente e como tal, pede comida com corpo.

Final longo.

Classificação:★★★★☆

Sítio do produtor: http://www.ravasqueira.com/

Nota: Garrafa oferecida pelo produtor.

Made from single Italian variety, Nero d'Avola, aged 16 months in French oak barrels.

Dark garnet color with a fresh sent of red fruits.

In the mouth is dry, structured almost you can chew the red fruits that seems berries, changing to toasted oak profile with some old brandy underneath. Despite is simple in character it's robust, hard and astringent. As such, pairs perfectly with thick roasted meat.

Long finish.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.ravasqueira.com/

Note: Bottle offered by the producer. 

Poliphonia Signature 2008 Tinto

É recorrente quando um vinho ganha o prémio do melhor do mundo, os consumidores (especialmente os mais seniores) correm a comprar umas caixas para mostrar aos amigos e este Poliphonia não é exceção.

Feito a partir de Alicante Bouschet e Syrah com 18 meses de envelhecimento em barricas de carvalho Francês allier de grão fino e tosta média.



Aparência cor granada escura. Pouco aromático. alguma fruta vermelha madura e fica-se por aqui.

Na boca tem opulência, com o sabor fácil do Syrah a fruta vermelha madura transitando para o Alicante com o licor anisado e a tosta da madeira bem integrada. Algumas frutas pretas e café.

Final longo com especiaria.

E agora o que fazemos com um vinho altamente premiado? Bebe-mo-lo pois então, antes que se estrague. É tecnicamente perfeito, mas não tem charme e está tudo demasiadamente arrumadinho e sabendo antecipadamente que vinho estava a beber é uma chatice.

Classificação: ★★★★☆

It is recurring when  a wine wins a super challenge, senior consumers rush buying some boxes of it to create envy in friends.

Made from  Alicante Bouschet and Syrah, aged 18 months in French allier oak barrels.

Dark garnet color. It's not very aromatic. Some ripe fruit and that's it.

In the mouth it grows and gets proportion of full body with Syrah making it's mark upfront, full of ripe red fruits, changing to Alicante with anise and perfect oak blend. Some dark fruit and coffee.

Long and spicy finish.

What to do you a premium wine that got a golden medal? Drink it before it's ruined. Technically perfect, but it does not have the guts, charm and incision of a perfect wine.

Rating:★★★★☆

Alvaro de Castro Outeiro 2007 Tinto

Feito a partir de Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz.

Cor granada baça com reflexos castanhos. Aroma sem grande historia, sente-se frutos vermelhos maduros e alguma madeira

Na boca é muito sedoso, mediamente encorpado, mas não tem graça, nota-se presença de frutos vermelhos madurinhos e por debaixo há essencia de aguardente velha e madeira tostada que se prolonga na boca. Falta impacto e o vinho morre um pouco.

Final médio.

Custa 7,5€.

Classificação:★★☆☆☆

Made from Alfrocheiro, Touriga Nacional and Tinta Roriz.

Matt garnet color with brown reflexes. Some aromas of red fruits and some oak. Not very bright.

Silky and medium body but lacks life and enjoyability. Very ripe red fruits, some old brandy underneath and toasted oak that fills up the mouth. Lacks impact and flavor fades.

Medium Finish.

Costs 7,5€.

Rating:★★☆☆☆

Quinta do Mouro 2005 Tinto

Depois de ter bebido a colheita de 2006 que quase me tirou o fôlego, aqui está a de 2005.

Feito a partir de 45% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 15% Touriga Nacional e 10% Cabernet Sauvignon. Estagiou 4 meses em barricas de Carvalho Francês e Português, 50% novas.

Cor granada escura quase opaca. Aromas a álcool e frutos pretos escondidos. Não tem grande interação.

Na boca é fresco, mas murcho de sabor, está tudo indefinido, apagado, parece que se lhe passou um filtro de pano de cozinha e desapareceu quase tudo.

Final médio.

Custa 25€. O vinho não é defeituoso mas esta colheita não merecia ter sido engarrafada.

Classificação:★★☆☆☆

Sítio do produtor: http://www.quintadomouro.com/

After the experience with the  2006 vintage that almost took my breath, here is the 2005.

Made from a blend of 45% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 15% Touriga Nacional and 10% Cabernet Sauvignon. Aged 4 months in French and Portuguese oak barrels, 50% used.

Dark garnet color, almost opaque. Lots of alcohol and hidden dark fruits. Does not interact.

In the mouth is fresh, bur flavorless, seems like it was filtered using a kitchen cloth that absorbed all the flavor. Everything has gone.

Medium finish.

Costs 25€. This wine does not a defect. It should never been bottled.

Rating: ★★☆☆☆

Producer's website: http://www.quintadomouro.com/

Cistus Grande Reserva 2008 Tinto

Feito a partir de Tinta Roriz, Touriga Franca, e Touriga Nacional. Estagiou 16 meses em barricas carvalho Francês.

Cor granada escura opaca. Aromas a frutos maduros: amora, ameixa, framboesa e muito alcool.

Na boca é carnudo e parece que estamos a comer uma tablete de chocolate de tão compacto que é. É um vinho que custa a cortar, com sabor espesso a fruta madura e com um residuo de aguardente por debaixo, misturado com madeira tostada. Sabe no fim a compota escura meia doce.

Final longo.

Muito bom. Este é daqueles que dá um imenso prazer a beber. Há quem goste de esperar um pouco mais para ficar mais macio, mas eu gosto dele assim. Masculino.

Classificação: ★★★★☆

Sítio do Produtor:http://www.qvp.pt

Made from Tinta Roriz, Touriga Franca, and Touriga Nacional. Aged in French oak barrels during 16 months.

Dark and opaque garnet  color. Aromas full of ripe fruits: blackBerry, plum and raspberry with lots of alcohol in the mix.

In the mouth it has muscle, seems we are eating a chocolate bar, because it has compact flavor.It's difficult to cut it, thick ripe fruit flavor and with a residual hints of brandy mixed with toasted oak underneath. In the end looks like we are eating dark sweet-less jam.

Long finish.

Very good wine. It's one that gives pleasure to drink. Some may like more polite and will wait to age in the bottle, but I like it this way. It's masculine.

Rating: ★★★★☆

Producer's website: http://www.qvp.pt

Quinta de Saes Reserva Encruzado 2010 Branco

Feito a partir de Encruzado.

Cor amarela baça. Aromas a pêssego esbatido, algum citrino e forte mineral.

Na boca é seco e salgado, ligeiramente austero com a fruta escondia, ultra leve de corpo.Podia ter um pouco mais de acidez apesar deixar passar algum balsâmico.

Final curto.

Não é o meu tipo de Encruzado. Da-se bem com peixe ou marisco.

Classificação: ★★★☆☆

Sítio do Produtor:http://quintadapellada.com

Made from Encruzado.

Matt yellow color. Faded peach, some citrus notes and lots of mineral crystals.

It's dry and salty, with an austere profile, all the fruit is hidden, ultra light body, could have some more life, despite releases some balsamic.

Short finish.

It's not my type of Encruzado. Pairs with grilled fish or selfish.

Rating:★★★☆☆

Producer's web site :http://quintadapellada.com

Grandes Quintas Colheita 2009 Tinto

Feito a partir de Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Estagiou 10 meses em barricas de carvalho Francês.

Apresenta cor granada quase opaca e aromas a fruta vermelha, baunilha e madeira tostada.


Na boca tem bastante vida, com um pouco de álcool a mais, sente-se fruta vermelha madura alguma madeira, ligeira adstringência e especiaria no fim.

Final longo e picante.


Não está nada mal, custa 7,5€ e vai bem com carne assada.


Classificação: ★★★☆☆



Sitio do produtor: http://arrochella.com/

Nota: amostra cedida pelo produtor.

Made from Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz. Aged 10 months in French oak barrels.

Dark garnet color with aromas of red fruits, vanilla and toasted oak.

In the mouth is full of life, with some alcohol weight, lots of red fruits, some oak, slightly astringent and spices in the end.

Long and spicy finish.

Not bad, cost 7,5€ and pairs perfectly with roasted meat.

Rating: ★★★☆☆

Producer's website: http://arrochella.com/

Note: Sample provided by the producer.