Ravasqueira Flavours Nero d'Avola 2010 Tinto

Feito a partir de casta Italiana Nero d'Avola, envelhece 16 meses em barricas de carvalho Francês.

Cor granada escura com aromas a frutos vermelhos frescos.

Na boca é seco, estruturado e quase que se mastiga a fruta vermelha, parecem bagas, mudando depois para madeira tostada e alguma aguardente velha no fundo. Apesar de resultar simples, é robusto, duro e adstringente e como tal, pede comida com corpo.

Final longo.

Classificação:★★★★☆

Sítio do produtor: http://www.ravasqueira.com/

Nota: Garrafa oferecida pelo produtor.

Made from single Italian variety, Nero d'Avola, aged 16 months in French oak barrels.

Dark garnet color with a fresh sent of red fruits.

In the mouth is dry, structured almost you can chew the red fruits that seems berries, changing to toasted oak profile with some old brandy underneath. Despite is simple in character it's robust, hard and astringent. As such, pairs perfectly with thick roasted meat.

Long finish.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.ravasqueira.com/

Note: Bottle offered by the producer. 

Poliphonia Signature 2008 Tinto

É recorrente quando um vinho ganha o prémio do melhor do mundo, os consumidores (especialmente os mais seniores) correm a comprar umas caixas para mostrar aos amigos e este Poliphonia não é exceção.

Feito a partir de Alicante Bouschet e Syrah com 18 meses de envelhecimento em barricas de carvalho Francês allier de grão fino e tosta média.



Aparência cor granada escura. Pouco aromático. alguma fruta vermelha madura e fica-se por aqui.

Na boca tem opulência, com o sabor fácil do Syrah a fruta vermelha madura transitando para o Alicante com o licor anisado e a tosta da madeira bem integrada. Algumas frutas pretas e café.

Final longo com especiaria.

E agora o que fazemos com um vinho altamente premiado? Bebe-mo-lo pois então, antes que se estrague. É tecnicamente perfeito, mas não tem charme e está tudo demasiadamente arrumadinho e sabendo antecipadamente que vinho estava a beber é uma chatice.

Classificação: ★★★★☆

It is recurring when  a wine wins a super challenge, senior consumers rush buying some boxes of it to create envy in friends.

Made from  Alicante Bouschet and Syrah, aged 18 months in French allier oak barrels.

Dark garnet color. It's not very aromatic. Some ripe fruit and that's it.

In the mouth it grows and gets proportion of full body with Syrah making it's mark upfront, full of ripe red fruits, changing to Alicante with anise and perfect oak blend. Some dark fruit and coffee.

Long and spicy finish.

What to do you a premium wine that got a golden medal? Drink it before it's ruined. Technically perfect, but it does not have the guts, charm and incision of a perfect wine.

Rating:★★★★☆

Alvaro de Castro Outeiro 2007 Tinto

Feito a partir de Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz.

Cor granada baça com reflexos castanhos. Aroma sem grande historia, sente-se frutos vermelhos maduros e alguma madeira

Na boca é muito sedoso, mediamente encorpado, mas não tem graça, nota-se presença de frutos vermelhos madurinhos e por debaixo há essencia de aguardente velha e madeira tostada que se prolonga na boca. Falta impacto e o vinho morre um pouco.

Final médio.

Custa 7,5€.

Classificação:★★☆☆☆

Made from Alfrocheiro, Touriga Nacional and Tinta Roriz.

Matt garnet color with brown reflexes. Some aromas of red fruits and some oak. Not very bright.

Silky and medium body but lacks life and enjoyability. Very ripe red fruits, some old brandy underneath and toasted oak that fills up the mouth. Lacks impact and flavor fades.

Medium Finish.

Costs 7,5€.

Rating:★★☆☆☆

Quinta do Mouro 2005 Tinto

Depois de ter bebido a colheita de 2006 que quase me tirou o fôlego, aqui está a de 2005.

Feito a partir de 45% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 15% Touriga Nacional e 10% Cabernet Sauvignon. Estagiou 4 meses em barricas de Carvalho Francês e Português, 50% novas.

Cor granada escura quase opaca. Aromas a álcool e frutos pretos escondidos. Não tem grande interação.

Na boca é fresco, mas murcho de sabor, está tudo indefinido, apagado, parece que se lhe passou um filtro de pano de cozinha e desapareceu quase tudo.

Final médio.

Custa 25€. O vinho não é defeituoso mas esta colheita não merecia ter sido engarrafada.

Classificação:★★☆☆☆

Sítio do produtor: http://www.quintadomouro.com/

After the experience with the  2006 vintage that almost took my breath, here is the 2005.

Made from a blend of 45% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 15% Touriga Nacional and 10% Cabernet Sauvignon. Aged 4 months in French and Portuguese oak barrels, 50% used.

Dark garnet color, almost opaque. Lots of alcohol and hidden dark fruits. Does not interact.

In the mouth is fresh, bur flavorless, seems like it was filtered using a kitchen cloth that absorbed all the flavor. Everything has gone.

Medium finish.

Costs 25€. This wine does not a defect. It should never been bottled.

Rating: ★★☆☆☆

Producer's website: http://www.quintadomouro.com/

Cistus Grande Reserva 2008 Tinto

Feito a partir de Tinta Roriz, Touriga Franca, e Touriga Nacional. Estagiou 16 meses em barricas carvalho Francês.

Cor granada escura opaca. Aromas a frutos maduros: amora, ameixa, framboesa e muito alcool.

Na boca é carnudo e parece que estamos a comer uma tablete de chocolate de tão compacto que é. É um vinho que custa a cortar, com sabor espesso a fruta madura e com um residuo de aguardente por debaixo, misturado com madeira tostada. Sabe no fim a compota escura meia doce.

Final longo.

Muito bom. Este é daqueles que dá um imenso prazer a beber. Há quem goste de esperar um pouco mais para ficar mais macio, mas eu gosto dele assim. Masculino.

Classificação: ★★★★☆

Sítio do Produtor:http://www.qvp.pt

Made from Tinta Roriz, Touriga Franca, and Touriga Nacional. Aged in French oak barrels during 16 months.

Dark and opaque garnet  color. Aromas full of ripe fruits: blackBerry, plum and raspberry with lots of alcohol in the mix.

In the mouth it has muscle, seems we are eating a chocolate bar, because it has compact flavor.It's difficult to cut it, thick ripe fruit flavor and with a residual hints of brandy mixed with toasted oak underneath. In the end looks like we are eating dark sweet-less jam.

Long finish.

Very good wine. It's one that gives pleasure to drink. Some may like more polite and will wait to age in the bottle, but I like it this way. It's masculine.

Rating: ★★★★☆

Producer's website: http://www.qvp.pt

Quinta de Saes Reserva Encruzado 2010 Branco

Feito a partir de Encruzado.

Cor amarela baça. Aromas a pêssego esbatido, algum citrino e forte mineral.

Na boca é seco e salgado, ligeiramente austero com a fruta escondia, ultra leve de corpo.Podia ter um pouco mais de acidez apesar deixar passar algum balsâmico.

Final curto.

Não é o meu tipo de Encruzado. Da-se bem com peixe ou marisco.

Classificação: ★★★☆☆

Sítio do Produtor:http://quintadapellada.com

Made from Encruzado.

Matt yellow color. Faded peach, some citrus notes and lots of mineral crystals.

It's dry and salty, with an austere profile, all the fruit is hidden, ultra light body, could have some more life, despite releases some balsamic.

Short finish.

It's not my type of Encruzado. Pairs with grilled fish or selfish.

Rating:★★★☆☆

Producer's web site :http://quintadapellada.com

Grandes Quintas Colheita 2009 Tinto

Feito a partir de Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Estagiou 10 meses em barricas de carvalho Francês.

Apresenta cor granada quase opaca e aromas a fruta vermelha, baunilha e madeira tostada.


Na boca tem bastante vida, com um pouco de álcool a mais, sente-se fruta vermelha madura alguma madeira, ligeira adstringência e especiaria no fim.

Final longo e picante.


Não está nada mal, custa 7,5€ e vai bem com carne assada.


Classificação: ★★★☆☆



Sitio do produtor: http://arrochella.com/

Nota: amostra cedida pelo produtor.

Made from Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz. Aged 10 months in French oak barrels.

Dark garnet color with aromas of red fruits, vanilla and toasted oak.

In the mouth is full of life, with some alcohol weight, lots of red fruits, some oak, slightly astringent and spices in the end.

Long and spicy finish.

Not bad, cost 7,5€ and pairs perfectly with roasted meat.

Rating: ★★★☆☆

Producer's website: http://arrochella.com/

Note: Sample provided by the producer.

Montes Ermos Reserva 2011 Branco

Feito a partir de um lote de castas não divulgadas pelo produtor.

Cor amarela muito ténue. Aromas a limão e cheio de cristais minerais.


Na boca revela-se muito vivo, com acidez excelente, limonado, anis, amêndoa, minério e petróleo. Termina a saber a caramelo. Final médio.

Não é um vinho fora do vulgar, mas por 3,5€ é magico.

Classificação: ★★★★☆

Made from undisclosed grape varietals.

Light yellow color,  lemon and mineral crystals aromas.

Full of life, excellent acidity, citric, anise, almond, minerals and petrol. Ends tasting to toffees. Medium finish.

It's not a one of a kind wine, but for only 3,5€ is magical.

Ratting: ★★★★☆
 

Quinta Das Bágeiras Garrafeira 2010 Branco

Feito a partir de Maria Gomes e Bical passou por pipas avinhadas.

Cor amarelo limão e aromas químicos (petrolíferos) flores e mel.

Na boca é suave, tem uma película que parece nata e depois torna-se austero. Tem vida que nunca mais acaba. O que é interessante neste vinho é a experiência de descoberta de sabores, vai libertando múltiplos, em micro produção como pequenas esferas que pertencem a um saco de polímeros: mel silvestre, sal, alguma madeira, resina e caramelo no final. Vai-se bebendo e continua-se a beber a tentar descobrir mais um pormenor, mas como tudo está ligado em equilíbrio perfeito, desistimos e simplesmente ficamos a apreciar todo o seu esplendor.

Final médio.

Se anda farto dos brancos alinhados sempre pela mesma bitola, experimente este. Nunca mais se vai esquecer. Custa 14€.

Classificação: ★★★★☆

Sítio do produtor: http://www.quintadasbageiras.pt/

Made from Maria Gomes and Bical, aged in barrels that add previous contact with wine.

Lemon yellow color with chemical aromas (petrol), flowers and honey.

At the start releases a creamy sensation like milk fat and them turns into an austere profile. Full of life that never ends, with an interesting drinking experience, once flavors are released like polymers spheres: wild honey, salt, some oak, resin and caramel in the end. The addiction is trying to find something new and going deeper in the experience, but once everything it is in perfect balance, we simply stop, relax and enjoy.

Medium finish.

If you are fed up of the usual drinking experience. Sept into this. Cost 14€.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.quintadasbageiras.pt/

Pios 2011 Branco

Feito a partir de Viosinho e Rabigato.

Aparência amarelo pálido e aroma a limão e
notas florais.

De corpo leve, cheio de vida, ligeiramente seco e limonado, de pendente salgado. Termina ligeiramente floral.
Final médio com pequeno balsâmico.
Bebido fresco perde a graça. Um vinho sem compromissos, tecnicamente perfeito e que custa apenas 4€.

Classificação: ★★★☆☆


Sítio do produtor: http://www.pios.pt/

Made from Viosinho and Rabigato.

Pale yellow with aromas of lemon and floral hints.

Light body, full of life, slightly dry, citric character with salt. Ends with floral notes. Medium finish with small balsamic sensation. Drunk fresh looses the joy. Technically perfect that only costs 4€.

Rating: ★★★☆☆

Producer's web site: http://www.pios.pt/