sábado, 18 de fevereiro de 2012

Rubrica 2009 Tinto

Depois de ter bebido o branco, chegou a altura do irmão tinto. Feito a partir de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Petit Verdot.

Aparência:
Ruby escuro.

Aromas:
Austero e ligeiramente químico com frutos silvestres maduros e alguma baunilha.

Palato:
Adstringente e taninoso sendo necessário respirar porque no início parece que tem lixa incorporada. É elegantemente seco, mediamente encorpado, sem açúcares, sem compota, frio, com a fruta  silvestre a marcar presença discreta. Mantêm-se muito firme e rugoso.

Final:
Médio. Curiosamente termina fresco.

Conclusão:
Temi devido ao número de castas envolvidas, que enfrentaríamos um vinho que tenta saber a 50 coisas ao mesmo tempo, só que para minha surpresa resulta um vinho com personalidade, balanceado e sem excessos. Custa 9€. Recomendado.

Classificação:★★★★☆

After drunk the white brother, it's time to taste the red made from a blend of Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah and Petit Verdot.


Appearance:
Dark ruby.


Aromas:
Austere and slightly chemical with ripe berry fruit and some vanilla.


Palate:
Astringent and tannic leave it breathing before taste, because in the beginning looks like it has sandpaper embedded. It is elegantly dry, medium bodied, no sugar, no jam, cold, with  discreet presence of wild fruit. Remain very rough and firm.
Finish:
Medium, ends fresh.

Conclusion:
I was afraid due to the number of wine varieties involved, this wine cloud taste to 50 different things, but to my surprise results in a wine with character, balanced and without excesses. It costs 9 €. Recommended.

Rating:★★★★☆

domingo, 12 de fevereiro de 2012

Vértice Rosé 2010 Espumante

Nos anos 90, George Michael era perseguido pelos média devido à sua orientação sexual, tendo editado um disco chamado "Listen without prejudice". Na altura o relacionamento com a editora não era o melhor, devido a cumulativamente ter de ser obrigado a editar discos contra a sua vontade (hoje existem artistas que não tem editora e colocam a música no mercado diretamente). Como medida de retaliação, os vídeos musicais  não continham imagens do cantor.

Os espumantes Rosé, ainda são vistos com algum preconceito. Não são levados a sério pelos apreciadores, são apelidados de vinho feminino, vinho doce, etc. Mas a situação mudou e hoje é possível desfrutar deste tipo de espumantes.

Aparência:
Cor de rosa pálido.

Aromas:
Bastante mineral e rochoso com alguma fruta vermelha escondida.

Palato:
Tem uma bela mousse, muito volumosa e encorpada parece claras em castelo firme e robusta. Seco e leve, bastante mineral com notas de cereja no início e morango pouco maduro no fim. É fresco e ácido parece que estamos a comer maçã verde.

Final:
Curto.

Conclusão:
Perfeito para entrada ou para acompanhar marisco fresco. Deixe de lado os preconceitos e estigmas e beba-o. Custa 9€.

Classificação:★★★☆☆

Nota: Amostra enviada pelo produtor.


In the 90's George Michael was hounded like a fox by the media because of his sexual orientation and released an album called "Listen without prejudice". At the time the relationship with the record company was not the best, because cumulatively was being forced to edit records against his will (today there are artists who do not have the music publisher and sell their music directly). As a retaliation, music videos did not contain images of the singer.


Sparkling Rosé, are still regarded with some prejudice. They are not taken seriously by connoisseurs, are known as female wine, sweet wine, etc.. But the situation changed and today you can enjoy this kind of sparkling stuff.

Appearance:
Pale pink.

Aromas:
Very mineral, looks like we are sensing fresh granitic stone. Some hints of red fruit.

Palate:
It has a nice mousse, very voluminousstrong and robust. Dry and very light and mineral with some notes of cherry and strawberry. It's fresh, plenty of acidity like eating green apple.


Finish:
Short.

Conclusion:
Perfect for starters or to pair with fresh seafood. Leave aside the prejudice and stigma, and drink it. Costs 9€.


Rating:★★★☆☆ 

Note: Sample sent by the producer.

sábado, 4 de fevereiro de 2012

Altano Reserva Quinta do Ataíde 2008 Tinto

Sempre foi claro para mim que quem se dedicou anos a gerir a cadeia de valor da vitivinicultura sabe tirar o devido partido. Isso acaba por se refletir de forma mais acentuada nos grandes produtores de vinho de Porto como os Symington. Pena é que ande aí muita gente distraída a falar de grandes produtores que andam no negócio há apenas 20 anos.

Feito a partir de Touriga Nacional.

Aparência:
Granada escuro, opaco.

Aromas:
Muito aromático e profuso: frutos pretos e vermelhos: amora e framboesa e algum floral muito leve.

Palato:
Muito fino de sabor com ataque de framboesa, acabando cheiro de amoras e licor escondido. É suave e aveludado, mediamente encorpado mas por outro lado robusto com taninos firmes. Acabamos por ficar com a sensação que estamos a beber um Late Bottled Vintage travestido mas sem o açúcar.

Final:
Médio.

Conclusão:
Um vinho quase fora de série. Compre para ocasiões especiais.

Classificação:★★★★☆

Sitio do Produtor:
http://www.altano.pt

Do mesmo produtor: Altano Reserva 2005 e Altano Reserva 2006.

It has always been clear to me that those who devoted years to manage wine value chain knows how to get advantage. This turns out to be reflected in major Port wine producers as the Symington. It is interesting that many people are distracted with producers that started business 20 years ago and call them genius.


Made 100% from Touriga Nacional.


Appearance:
Dark garnet, opaque.

Aromas:
Very aromatic: black and red fruits: blackberries and raspberries and some very light floral.


Palate:
Thin flavors: raspberry attack and blackberries in the end with some licorice underneath. Is smooth and velvety, medium bodied but on the other robust with firm tannins. Seems we are drinking a metamorphosed Late Bottled Vintage but without the sugar.


Finish:
Medium.

Conclusion:
Near a 5 start wine. Drink it on special occasions.


Rating:★★★★☆


Producer's web site:
http://www.altano.pt

From the same producer: Altano Reserva 2005 and Altano Reserva 2006.

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Terrenus 2009 Branco

Feito de Arinto, Fernão Pires e Roupeiro.Fermentação
parcial em barricas novas de Carvalho Francês Allier.

Aparência:
Cor amarelo esverdeado, pálido.

Aromas:
Frutado mas não é muito pronunciado.

Palato:
Não beba o vinho fresco, deixe o vinho aquecer. Muito fino de sabor a fruta madura de polpa branca, ervas terminado ligeiramente mineral. Acidez bem afinada com muita vida.  Anda por lá algum pão com azeite escondido e resíduos de alguma madeira adocicada mas depois desaparece.

Final:
Médio.

Conclusão:
Um vinho delicado. Casa bem com peixes grelhados, mas vai saber muito melhor no verão. Custa 11€.

Classificação:★★★☆☆

Sítio do Produtor:
http://www.ruireguinga.com


Made from a blend of Arinto, Fernão Pires and Roupeiro. Fermentation in new French Allier oak barrels .

Appearance:
Greenish yellow color, pale.


Aromas:
Fruity but is not very aromatic.

Palate:
Do not drink it fresh, let the wine warm. Very fine ripe fruit flavor of white pulp, herbs finishing slightly mineral. Balanced acidity with a lot of life. Underneath some bread with olive oil and oak hints that disappears gently.


Finish:
Medium.

Conclusion:
A delicate wine. Pairs with grilled fish, but tastes much better in the summer. Costs 11 €.


Rating: ★★★☆☆


Producer's web site:
http://www.ruireguinga.com

sábado, 14 de janeiro de 2012

Santa Valha Reserva 2005 Tinto

Último lançamento da Quinta de Sobreiró de Cima que segundo o produtor estava reservado aos vinhos tintos mais complexos, pujantes e persistentes. Depois de termos provado o magnifico tinto reserva a expetativa era muita.

Feito a partir de um blend de Touriga Nacional e Tinta Roriz.

Aparência:
Entre o rubi e o granada, ligeiramente opaco.

Aromas:
Alguns frutos vermelhos mas não encanta. É fechado e pouco dialogante.

Palato:
Algo desligado na boca, parecem tábuas de madeira a flutuar no rio. É macio na boca mas não tem estrutura apresar de ser ligeiramente encorpado, não tem taninos e não tem grande acidez . Pouca concentração de sabor: frutos vermelhos com madeira bem integrada.


Final:
Longo e quente.

Conclusão:
Estava à espera de outra coisa, de algo muito melhor depois da boa experiência com outros produtos do produtor. Falta-lhe perfil e carater.

Classificação: ★★☆☆☆

Sitio do Produtor:
http://www.q-sobreirodecima.com

Latest release from Quinta de Sobreiró de Cima which according to the producer is reserved for red wines more complex, full bodied and persistent. After we tasted the spectacular red reserve the expectation was high.


Appearance:
Between ruby and the garnet, slightly opaque.


Aromas:
Some red fruits but not enchants. It's closed and does interact.


Palate:
Disconnected in the mouth, seems oak planks afloat on the river. It is soft but does not have structure despite being slightly bodied, does not have tannins and doesn't have great acidity. Low concentration of flavor: red fruits and some well blended oak.


Finish:
Long and warm.


Conclusion:
I was waiting for something else, something much better after the good experience with other products from the producer. It lacks character.

Rating:★★☆☆☆

Producer's web site:
http://www.q-sobreirodecima.com

sábado, 7 de janeiro de 2012

Rubrica 2009 Branco

Feito a partir de um blend de Antão Vaz, Verdelho e Viognier.

Aparência:
Amarelo palha com alguma saturação.

Aromas:
Moderado mas perfumado. Sente-se flores assim como álcool que tapa a fruta de verão madura.

Palato:
Seco e de corpo leve com acidez viva que lhe confere estrutura. Alguma película gordurosa com sensação herbácea com ligeira frescura mas o vinho resulta mineral com o resto da sabor escondido. Sente-se fruta madura muito lá no fundo parece pera e alguma madeira.

Final:
Médio.

Conclusão:
Um vinho sem truques e sem nada de extraordinário.Compre e beba sem medos. Custa 9€.

Classificação: ★★★☆☆

Made from a blend of  Antão Vaz, Verdelho and Viognier.


Appearance:
Straw yellow lightly saturated.


Aromas:
Flowers as well as alcohol that blocks ripe summer fruit.




Palate:
Dry and light-bodied and lively acidity that gives structure. Some greasy layer with slight herbaceous providing freshness, despite a mineral character hiding other flavors. Underneath there is ripe fruit seems pear and some oak.


Finish:
Medium.


Conclusion:
A wine without tricks but with nothing extraordinary. Buy it. Costs 9€.


Rating: ★★★☆☆

sábado, 31 de dezembro de 2011

Bardo Reserva 2009 Branco

Ultimo post do ano onde se andou atrás de brancos jovens das colheitas de 2008, 2009, tendo-se constatado que há um novo estilo no mercado - leves, quase sem acidez, relativamente murchos e com pouca expressão na boca. Um perfil de vinho que veio para ficar mas que não vai deixar saudades. Julgo que os produtores que seguiram este estilo vão ter de voltar atrás.

Feito com um blend demasiado extenso: Siria, Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho e Malvasia Fina em contacto com barricas de carvalho Francês durante 8 meses.

Aparência:
Amarelo cítrico, pálido.

Aromas:
Alguma contenção no nariz: limão e aromas vegetais no fundo.

Palato:
Leve e meio seco, de sabor extremamente fino mas com pouca expressão, falta-lhe potência e não tem acidez. Nota-se sabor a limão que ganha algum exponencial e concentração no final em conjunto com algum balsâmico.

Final:
Curto.

Conclusão:
Vinho de verão? Talvez. Mas dentro de um balde com gelo este vinho não tem expressão e até precisa de aquecer para que se consiga extrair alguma coisa do seu interior. Este tipo de perfil não faz o meu género e é uma pena que os produtores estejam a caminhar para aqui.

Classificação: ★★☆☆☆

Last post of the year where we chased young whites from 2008, 2009, found that there is a new style in the market, almost without acidity, relatively withered and flavorless. A character that is here to stay but that won't be missed. I believe that producers that followed this style will have to go back and find other paths.


Made from a blend of: Siria, Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho e Malvasia Fina, aged 8 months in Ferech oak barrels.

Appearance:
Citric pale yellow.

Aromas:
Some contention in the nose: lemon and vegetable aromas in the background.

Palate:
Light and off dry, extremely fine flavor but with little expression, it lacks power and has no acidity. Some lemon who gains some exponential and concentration at the end together with some balsamic.


Finish:
Short.

Conclusion:
Summer wine? Maybe. But put in a bucket with ice this wine lacks expression and even need to heat to be able to extract something of its interior. This type of character does not match my stile and it is a pity that the producers are moving towards oblivion.


Rating: ★★☆☆☆

sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Blandy's Malvasia 2001

E para o Natal algo extraordinariamente bom. Um vinho Madeira feito a partir de Malvasia que nos enche de doçura o nosso coração. Segue o método de canteiro em que os lotes são submetidos a temperaturas elevadas passando depois ao longo do processo de envelhecimento para exposição a temperaturas mais baixas.

Aparência:
Cor âmbar alaranjada sem grande saturação.

Aromas:
Sem grande opulência, nota-se algum alperce seco e frutos secos.

Palato:
Entra na boca com uma camada de banha que não nos deixa sentir o vinho, sabe a pele de laranja. Seco no início e doce no fim, muito doce mesmo. Sabe a alperce seco com raspa de chocolate preto que em conjunto com a camada de gordura de laranja e um pouco de amêndoa tornam um experiência fantástica. Sente-se o álcool que se vaporiza no final como rebuçados balsâmicos.

Final:
Médio, e complexo.

Conclusão:
Custa apenas 10€ e faz muita sombra a Portos Tawnys ao ponto destes se eclipsarem. Não é que o vinho esteja perto daqueles Madeiras complexos e estruturados, só que o carrossel de sabores é fenomenal. Bebi com rabanadas, bolo inglês, a solo, muito bom.

Sitio do produtor:
http://www.blandys.com/


For Christmas something extraordinarily big and good. A Madeira wine made from Malmsey that fills our heart with sweet sensations. Aged using the "canteiro" method which batches are submitted to high temperatures first moving to cooler stages before being bottled.

Appearance:
Amber Orange without too much saturation.

Aromas:
Lacks opulence, some dry Apricot and dried fruit.



Palate:
Enters the mouth with a layer of fat that don't let us feel the wine, tastes to Orange peel. Dry at the beginning and sweet at the end, very sweet indeed. Tastes to dry apricot with hints of dark chocolate that together with the fat layer of orange and almonds make a fantastic experience. Feelt alcohol which is vaporized at the end.



Finish:
Medium.


Conclusion:
Costs only 10€ and puts under a dark shadow most of Tawny Ports. Isn't that the wine is near those complex, structured  Madeira, but the carousel of flavors is phenomenal. Drink with "rabanadas", solo or English pudding, very good.

Producer's site:
http://www.blandys.com/


domingo, 18 de dezembro de 2011

Casa Burmester Reserva 2008 Tinto

Uma das desvantagens de ser blogger de vinho é oferecerem-nos garrafas das quais gostamos muito na esperança que a boa experiência passada também se repita. Mas nem sempre existem duas revisitações iguais, especialmente quando se tratam de colheitas diferentes. A colheita de 2007 tinha-me deixado deslumbrado tal era a qualidade evidenciada.

Feito a partir de  Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Estagia 1 ano em barricas de carvalho Francês.

Aparência:
Cor rubi, escura.

Aromas:
Alguns frutos vermelhos sem grande exuberância.

Palato:
Está simples. Sabe a frutos vermelhos, framboesa e cerejas mas falta-lhe o brilho. Nota-se madeira discreta e bem integrada. Acidez correta e taninos com algum vigor mas fica-nos uma sensação seca na boca apesar de ganhar algum corpo e volume.

Final:
Médio.

Conclusão:
Se pretende comprar algo que vai gerar consenso não procure mais. Custa 10€ e a maior parte das pessoas vai gostar. Se estava à espera do milagre de 2007, vai ter uma desilusão pelo que efetue outra escolha.

One of the disadvantages of being a wine blogger is people offering us wines we love  in hope that a  good past experience repeats. But it not always hold true, especially when dealing with different vintages. The 2007 vintage  had left me dazzled such was the evidenced quality.


Made from Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz. Aged 1 year in Frech oak barrels.

Appearance:
Dark Ruby color.

Aromas:
Some red fruits but lacks exuberance.



Palate:
It's simple. Red fruits, raspberries and cherries but lacks brightness. Balanced with oak. Correct acidity and tannins with some strength but it gets dry despite it haves some body and volume.



Finish:
Medium.


Conclusion:
If you want to buy something that will generate consensus look no further. It costs 10€ and most people will like it. If you were waiting for the miracle of 2007, will be a disappointment at that means look for another choice.

domingo, 11 de dezembro de 2011

Quinta da Ponte Pedrinha 2006 Tinto

Feito maioritariamente a partir da casta Jaen.

Aparência:
Granada escuro, quase opaca.

Aromas:
Bastante aromático, sai fora copo frutos vermelhos, baunilha e cheira a figo. Muito figo seco.

Palato:
Muito potente na boca com raça, com barba rija e compacta, encorpado, adstringente, licoroso parece que estamos a ser trespassados por uma espada. Sabe a figo seco, surpreendente definido e a ameixa preta seca.

Final:
Longo, quente e especiado: pimenta preta.

Conclusão:
O vinho tem um único defeito: tem muito álcool e isso sente-se,  que conjugado ao peso e potencia do sabor quase ficamos sem fôlego e é uma pena porque temos aqui um vinho diferente que vale a pena descobrir.

Sítio do produtor:
http://quintadapontepedrinha.com/

Made mostly from Jaen wine variety.

Appearance:
Dark garnet dark, almost opaque.


Palate:
Very powerful in the mouth, strong, powerful, full-bodied, astringent, with some licorice it seems he are hit by a sword. Tastes like dried figs, amazing for its definition and dried black plum.

Finish:
Long, hot and spicy: black pepper.


Conclusion:
The wine has a single flaw: it has too much alcohol, which added weight and power of the flavor I almost become breathless and is a pity because this wine is worth discovering.



Producer's web site:
http://quintadapontepedrinha.com/