quinta-feira, 28 de março de 2013

Crooked Vines 2010 Branco

Feito a partir de um blend de Gouveio, Viosinho e Rabigato, proveniente de vinhas velhas.

Cor amarela saturada.

Amoras a flores e citrinos, aromático e harmonioso.

Na boca é super vivo e cheio, volumoso, fantástico! Repleto de sabor: concentrado de floral, fruta cozida, citrinos, mel, com balsâmico à mistura.


Final longo. Parece que estamos a comer caramelo.

Classificação: ★★★★☆


Sítio do produtor: http://www.secretspotwines.com

Made from a blend of Gouveio, Viosinho and Rabigato from old vines.

Yellow dark color.

Aroma with flowers and citrus, aromatic and harmonious.

Super sharp and full of life and volume, fantastic! Lots of flavor, floral hints, stewed fruit, citrus, honey with balsamic sensation in the mix.

Long finish, seems like we are eating toffees.

Rating: ★★★★☆

Producer's web site: http://www.secretspotwines.com

sábado, 16 de março de 2013

Régia Colheita 2010 Branco

Feito a partir de um blend de Arinto, Perrum, Síria e Antão Vaz.


Cor amarela ligeiramente saturada.

Nariz austero com de mel flores silvestres, fruta madura e limão.



Na boca é químico, salgadinho e com madeira tostada. Muito focado e incisivo com sabor a fruta cozida. A acidez poderia ser mais viva.


Final longo, liberta longo balsâmico e entranha-se no tubo digestivo.

Classificação: ★★★★☆

Um branco fácil de gostar, bem feito, consistente. Custa 10€.


Sítio do produtor: http://www.carmim.eu

Made from a blend of Arinto, Perrum, Síria and Antão Vaz.

Saturated yellow color.

Aromas filled with wild honey, ripe fruit and lemon.

In the mouth is chemical, tasty, with plenty of toasted oak. Very focused with lots of stewed fruit. Acidity could be a little bit brighter.

Long finish, releases long balsamic and penetrates in our body.

Rating: ★★★★☆

Easy to enjoy, with consistency. Costs 10€.

Producer' web site: http://www.carmim.eu

Contra a Corrente 2008 Tinto

Feito a partir de Castelão, Tinto Cão e Cabernet Sauvignon.

Cor granada escura, aroma potente mas confuso.

Químico, adstringente, petrolífero, com sabor a café verde e de pendente vegetal, acidez brilhante para cortar pratos com peso e volume.



Final médio.

Classificação:  ★★★☆☆

Há quem não goste destes vinhos por serem masculinos e com perfil de detergente da roupa. Mas casados com um cozido são mágicos. Custa 8€.


Sítio do produtor: http://www.campolargo.pt

Made from a blend of Castelão, Tinto Cão and Cabernet Sauvignon.

Dark garnet color, powerful but fuzzy aroma.

Chemical, astringent, petrol tastes to green coffee with a vegetable character and sharp acidity to cut the fat and the weight of the food.

Medium finish.

Rating:  ★★★☆☆

Some people do not like this kind of wines because they are masculine, and seems that taste to washing machine detergent, but paired with "Cozido à Portuguesa" is magical. Cots 8€.

Producer's web site: http://www.campolargo.pt

domingo, 3 de março de 2013

Dalva Colheita 1985 Port

Cor âmbar oxidada.

No aroma sobressai maioritariamente a laranja em formato evaporado porque está muito volatilizado.

Na boca é bombástico, tira-nos o fôlego: chocolate, frutos secos, avelãs, montes de laranja e mais avelãs , bolo caseiro, manteiga, bolo inglês e bolachas de manteiga.

Final infinito.

Classificação:  ★★★★☆

Este Vinho do Porto é fantástico. Tem esteróides , tem tudo o que de melhor pode oferecer. Altamente recomendado. Custa 35€ (apenas).

Sítio do produtor: http://www.cdasilva.pt

Oxidized amber color.

The aroma is simple, mainly orange very evaporated because is full of alcohol.

In the mouth is like an atomic bomb, it takes our breath: chocolate, dried fruits, hazelnuts, lot's of orange, more hazelnuts, homemade cake, butter, English pudding and butter cookies.

Infinite finish.

Rating: ★★★★☆

This port wine is fantastic. It haves steroids, it has everything Port can offer. highly recommended. it costs only 35€.

Producer's web site: http://www.cdasilva.pt

Beyra 2011 Branco

Feito de Siria e Fonte Cal.

Quase que não tem cor. Aromas a  maça madura, algum limão lá no fundo e cristais de quartzo.

Na boca é leve, com ligeiro unto, está carregado de limão concentrado. Acaba muito mineral e vivo. Entranha-se no tubo digestivo como um halls balsâmico.

Final fino e prolongado.

Classificação:★★★☆☆

É um vinho sem preconceitos, ótimo para beber no fim de tarde ou para acompanhar petiscos de marisco.

Sitio do Produtor:http://www.beyra.com

Made from Siria and Fonte Cal.

Does not a have a proper color, it's watery. Aromas of ripe apple, some lemon underneath and quartz crystals.

It's light, with some butter, full of citrus. Ends mineral and alive. Its gets into the alimentary canal like a halls candy.

Long finish.

Rating: ★★★☆☆

No frills wine, great to end a busy day or to pair with sea food starters.

Producer's website:http://www.beyra.com