quarta-feira, 25 de abril de 2012

Soalheiro 2011 Branco

Todos os anos, voltamos com redobrada expetativa para revisitar o ex-libris dos vinhos verdes: o Soalheiro, que podia abrir as portas à descoberta das características únicas dos vinhos feitos com a casta Alvarinho.

Aparência:
Cor amarelo limão pálido.

Aromas:
Muito tropical e harmonioso, cheio de maracujá e lima. O aroma por si exala frescura.


Palato:
De sabor austero, seco, dominado pelo maracujá, lima terminando a saber a limão e a sal. Adorei o recorte de sabor, talvez o melhor desde há muitos anos. mas depois não há bela sem senão: Falta-lhe acidez (é residual tipo enguia elétrica) e o vinho fica ligeiramente murcho.

Final:
Médio.

Conclusão:
Poderia ter sido a melhor colheita desde há muitos anos prejudicado pela falta de vida e o esplendor típico. Custa 9€.

Classificação:★★★☆☆


Sítio do Produtor:
http://soalheiro.com/

Outras colheitas:
<2008,2009,2010>

Every year, we wait with expectation to revisit  Vinho Verde's Ex-Libris: Soalheiro, which could open the door to the discovery of the unique characteristics of wines made from the Alvarinho wine variety.


Appearance:
Pale lemon color.

Aromas:
Tropical and harmonious, full of passion fruit and lime. The scent itself exudes freshness.



Palate:
Austere and dry, full of passion fruit, lime with a lemon and salt finishing. I loved the flavor, perhaps the best for many years. but then comes a drawback: it lacks acidity (residual, like electric eel ) becoming to fade, wilted.



Finish:
Medium.


Conclusion:
Could have been the best vintage in the last 5 years hampered by lack of life and the typical splendor. Costs 9 €.


Rating:★★★☆☆

Producer's website:
http://soalheiro.com/

Other vintages:
<2008,2009,2010>

Cunha Martins 2011 Branco

Feito a partir de Encruzado, Malvasia fina e Rabo de Ovelha.


Aparência:
Cor amarela quase transparente.

Aromas:
Jovem, ligeiramente tropical, algum citrino e frutos secos.


Palato:
Muito leve, sem acidez, morre de imediato na boca. Fica-se pelas nuances, quase totalmente desprovido de sabor.


Final:
Curto.

Conclusão:
O que dizer mais de um vinho que não consegui extrair nada de relevante? Custa 3€.

Classificação:★☆☆☆☆

Sítio do Produtor:
http://quintadocerrado.com

Made from a blend of Encruzado, Malvasia fina and Rabo de Ovelha.


Appearance:
Yellow color becoming transparent.


Aroma:
Young, slightly tropical, some citrus and dried fruits.


Palate:
Very light, without acidity, dies immediately in the mouth. It's a wine of hints and nuances, could not find any defined flavor at all.


Finish:
Short.


Conclusion:
What to say more from a wine that I couldn't extract anything relevant? Cost 3€.

Ratting:★☆☆☆☆

Producer's website:
http://quintadocerrado.com

sábado, 21 de abril de 2012

Bétula 2010 Branco

Feito a partir de do mesmo blend de sempre Viognier e Sauvignon Blanc.

Aparência:
Cor amarela pálida.


Aromas:
Revelam-se aromas tropicais.

Palato:
Seco e predominantemente mineral, termina com algumas notas tropicais. Só que esta colheita tem falta de acidez e o vinho morre na boca demasiadamente rápido. Nota-se que o vinho tem alma mas falta-lhe a estrutura.

Final:
Médio.

Classificação: ★★☆☆☆

Outras colheitas: <2008,2009>

Nota: Garrafa oferecida pelo produtor.

Made from the same recipe a 50/50 Viognier and Sauvignon Blanc.

Appearance:  
Pale yellow.


Aroma:
Lovely tropical fruit.


Palate:
Predominantly dry, mineral ends with some tropical hints. But this vintage has lack of acidity and the wine dies fast in the mouth too fast. The wine has soul but lacks structure.


Finish:
Medium.


Rating:★★☆☆☆

Other vintages: <2008,2009>

Note: Sample sent by the producer.

Duorum Reserva Vinhas Velhas 2007 Tinto

De acordo com o produtor feito a partir de um blend de vinhas velhas com mais de 100 anos a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão.

Aparência:
Cor granada opaca.

Aromas:
Repleto de frutos pretos, amoras e por detrás há um aroma químico que se vai sobrepondo.

Palato:
Entrada surpreendente, macio, com grande concentração de amoras, ligeiramente encorpado, acaba com um toque a frutos secos típico de perfil de vinho do porto com a madeira a acarinhar mas sem se sobrepor.

Final:
Longo, quente e especiado.

Conclusão:
Um vinho para beber devagar e apreciar quase que se consegue beber sozinho. Recomendado.

Classificação: ★★★★☆


Sítio do produtor:
http://www.duorum.pt/

Do mesmo produtor:
<Duorum 2007>


According to producer made from a blend of  from Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Sousão from old vines with more than 100 years.

Appearance:
Grenade color, 100% opaque.

Aromas:
Full with black fruits, blackberries and underneath there is a chemical aroma that overlaps.


Palate:
Amazing attack, soft, with great concentration of blackberries, slightly full bodied, ends with a touch of dried fruit typical of port wine with some hints of oak.


Finish:
Long, warm and spicy.

Conclusion:
A wine to drink slowly, you can even drink it alone. Recommended.

Rating:★★★★☆

Producer's web site:
http://www.duorum.pt/

From the same producer:
<Duorum 2007>

quinta-feira, 19 de abril de 2012

Vértice Cuvée Reserva 2009 Espumante

Revisitação de um espumante de um dos meus produtores favoritos.

Aparência:
Cor amarela muito pálida.

Aromas:
Peca pela quase ausência de aromas, pareceu-me existir presença de maçã.

Palato:
Mineral e seco com mousse um pouco descompensada por ser carbónica ... Tem sabor a pão e a pastel de mil folhas seco. Se deixar aquecer um pouco realça-se a  maçã Granny Smith (aquelas verdes reluzentes) o que lhe confere mais frescura.

Final:
Médio.

Conclusão:
Bom para entrada mas tem dificuldade para acompanhar comida devido ao excesso de burbulhas.

Classificação:★★★☆☆

Nota: Garrafa oferecida pelo produtor.

Revisiting of a sparkling wine from one of my favorite producers.


Appearance:
Very pale yellow.


Aromas:
Almost absence of aromas, it seemed to me that there is some apple.


Palate:
Mineral and dry with very strong mousse (carbonic) ... Taste to bread and dry flaky pastry. If you leave it warm for a while appears some Granny Smith apple (those shiny green) which provides more freshness.


Finish:
Medium.


Conclusion:
Good for starters but is difficult to pair with food due bubbles excess.

Rating: ★★★☆☆

Note: Sample offered by the producer.

quarta-feira, 11 de abril de 2012

Olho no Pé Grande Reserva 2009 Branco

Feito a partir de lotes com as castasViosinho Rabigato e Gouveio, uma das típicas fórmulas ganhadoras de brancos do Douro. De acordo com o produtor a origem das uvas é proveniente de vinhas velhas com mais de 70 anos.

Aparência:
Amarelo palha ligeiramente saturado.

Aromas:
Cheira a fruta madura de verão e a folhas de árvore de fruto mas o nariz é contido.

Palato:
Ligeiramente seco com entrada melada e sabor a frutos entre o alperce e a nêspera. Acaba com sabor  ligeiro a melão e termina mineral. A madeira não se intromete muito. Tem muito boa acidez, viva, é fresco na boca.

Final:
Longo e quente.

Conclusão:
Um branco acima da média, gostoso de beber. Custa 9€ e vale todo o dinheiro que pedem.

Classificação:★★★★☆

Sítio do produtor:
http://foliasdebaco.com

Made from a blend with Rabigato, Gouveio and Viosinho, typical Douro white winning formula. According to the producer the origin of the grapes come from vineyards with more than 70 years.


Appearance:
Straw yellow, slightly saturated.



Aromas:
Smells like ripe summer fruit and the fruit tree leaves, but it's kind of short.


Palate:
Slightly dry, attack with honeydew felling plus apricot. Ends with the a taste of melon and turns mineral. Oak does not play a major role. Has very good acidity it's live and fresh.



Finish:
Long and warm.

Conclusion: A great white, enjoyable. Costs 9€. High value for the money.


Rating:★★★★☆

Producer's website:
http://foliasdebaco.com